重活1979 第08章 割猪草

    方源其实明白，别说以大嫂那性格了，时代变了，孩子也大了，还指望老爹这个家长统着管，肯定出问题。燃字阁 www.ranzige.com

    就像现在生产队的大锅饭一样，干多干少都吃饭，那肯定有愿意，有不愿意的，这是必然的事情。

    大哥大嫂达成目的，也没在家里久留，估计也知道，就今天这情况，他们留着也只有喝西北风的份，所以放下两罐麦乳精就走了，临走前还掏了五块钱，说是第一个月的钱。

    二哥，二嫂一家和方源，苏妍也得想办法找房子了，既然分家了，就没有再住在家里的说法，不过在找到房子前暂住两天还是没有问题的，老爷子给两家各自拿四十块钱，实在不行再添点钱起房子也成。

    上辈子大哥和二哥结完婚，家里的钱也造的差不多了，等到方源结婚的时候，完全拿不出钱来。

    自己和媳妇只能一直住老房子里，到最后方源去外地工作，才算是有了属于媳妇和自己的小窝。

    这辈子方源没打算让媳妇再受那个委屈，肯定得把东西都置办好，媳妇以后享福就行了。

    魏国民做完见证，劝了老爹几句，让老爹不要难过，儿孙自有儿孙福，老爹留他吃饭也被推脱了，方家刚分完家，魏书记也看出老爹不痛快，所以就不碍眼了。

    魏国民很明白，这种事情外人少掺和，越掺和越乱，得自己琢磨开了才行。

    魏国民这边刚出门，方源后脚就跟上来了。

    “魏叔，您自行车明天能再借我用用不？”方源拉着魏国民问道。

    魏国民疑惑道“还去矿务局？你往那跑有啥事啊？”

    方源笑道“这不农闲嘛，我寻思去那边能不能找到啥散活。”

    “你好好在家割猪草吧！你爹这两天肯定闹心，你别犯他冲。”魏国民劝道，方源他还是挺喜欢的，孩子厚道，老实，有进取心，就是不知道今天怎么了，居然也敢提分家。

    “您放心，我肯定不耽误家里的活。”方源立即说道。

    “行吧！你要用就过来推，反正我这几天也用不上。”魏国民点头答应了下来。

    老爹正在气头上，方源也不去招惹他，在家又喝了一碗白芋干稀饭，然后跟苏妍交代了一声，就拿了镰刀去割猪草了。

    这年头每天去生产队上工，挣得工分能换口粮，收成好的大队多少还能分点钱。

    不过大队分的口粮就没有够吃的时候，家里劳动力多，都能挣工分的还好，像方源家里，有几个弟弟妹妹，侄子侄女，这些上不了工的多，那口粮肯定不够吃。

    这就得想办法了，一来是在家里自留地种蔬菜，一般一家二三分自留地就算不错的了。

    方家人多，有五分多自留地，全部都种了蔬菜，不过也只够自己这一大家子吃的，真正能用来改善生活的，还是家里的两头大肥猪。

    一头猪养成后，可以卖给收购站，也可以自家留着吃，唯独不许私下交易，抓到了就是投机倒把。

    一头大肥猪养好了，等到过年的时候，半拉卖去收购站换点钱，半拉留着家里改善生活。

    练猪油，炼过油的肉叫油滋啦，配上白菜一炒，能把人舌头都香下来。

    猪骨能炖汤，肥肉和猪板油炼油，下水卤了之后味道最好，猪皮炸过储存起来，家里来客人的时候，拿出来掺上青椒炒，味道相当不错，最遭人嫌弃的是瘦肉，没有丁点油。

    不过整体来说，可以说猪身上都是宝，家家户户都会养个一两头。

    可再怎么是宝，也得先养大才行，这年头人都没得吃了，更何况猪。

    喂豆饼饲料是想都别想，只能割猪草，搭配着喂。

    而所谓的猪草，并不指特定的草，只要猪乐意吃的，统一叫猪草，什么马齿笕，蒲公英，鹅肠草，墨头草，鱼腥草，番薯叶，反正应季的，只要人能吃，猪基本上都能吃，现在正是割马齿苋的好时候。

    六月份，马齿苋刚成熟，汁水丰盈，正是收割的好时候，这东西不单单可以做猪草，人也可以吃，是一种味道不错的野菜。

    新鲜的马齿苋，挑最嫩的放在蒸笼里，上面撒一层薄薄的面粉蒸，蒸熟之后用蒜泥扮一下，味道顶好顶好。

    另外马齿苋还是一种中药，按照科学的说法，就是某种特殊的脂肪肪酸的含量高于其他植物，能保护血管。

    马齿苋的叶茎能清热解毒，种子还能明目，大队有时候会有人采摘，不过这东西不算是多好吃的那种野菜，味道太冲，吃的人相对比较少。

    而且孕妇不适合吃马齿苋，这东西利肠滑胎，吃了之后，容易刺激孕妇，让孕妇子宫收缩，体质比较弱的孕妇吃了，会对身体造成一定的影响。

    方源出来割猪草，老六方文也跟了上来，方源没好气的道“你跟着干啥？还没草高呢，小心被长虫咬。”

    长虫就是蛇，这个季节草高汁肥，长虫最喜欢躲在草颗下面，躲避阳光，人要是靠近了惊了蛇，那它们弹起来就是咬一口，人想躲避几乎是不可能的事情。

    老六方文嬉皮笑脸的道“四哥，你不是割猪草，你是挖蚯蚓的吧？反正我没见过割猪草带铁锹的。”

    方源被老六说乐了，这小子脑子活泛，但就是太活泛了，上辈子才出的事，这辈子得好好看住了。

    “就你机灵，我是蚯蚓要挖，猪草也是割，要是把咱俩那两头猪饿着，小心爹把你喂猪了。”方源吓唬方文道。

    老六满脸不在乎，小声道“哥，你卖黄鳝比养猪好多了，一天挣的能买个大猪腿！”

    方源立即道“我卖黄鳝的事情，你不许往外说，现在毕竟还忌讳，遇上损人不利己的，把你四哥举报抓走，看谁带你吃油条？”

    方文一听到油条，就忍不住流口水，那油条比家里的玉米饼子可好吃太多了。

    又酥又香，一口咬下去，咔哧一声，整个嘴里都是香气，方文都不知道，这东西咋就能那么香呢？不像玉米饼子，一点都不香，而且还拉嗓子。

    黄鳝这生意，方源肯定还得干几回，可自己心里也明白，走小市卖货隐患太大，说不定哪个眼红的，在后面捅一刀就完蛋了，除非能找到更安全的方法卖黄鳝，不然再干几次就得收手。

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