仙家田园 第097章 宴请全村

    “狗子，你那边刨着什么野物没有？”

    那个蹲地上刨土的，用沾满泥巴的手往脸上抹了一把，回道：“没呢，半熟的番薯倒是挖到几个。”

    “狗子，二楞，快过来！这里有个兔子洞。”

    “来了来了，哪呢？”

    ……

    一大早，为了能捡找几只野物，黄家村的村民各自抱团来到燕子岭，正在每一个角落忙碌着。黄明全和他孙子同样在列，其中有说有笑好不热闹。

    至于程维小两口，或许是在镇上的某间旅馆休息，又或许已经在赶来的路上。皆因他们入住的老宅就在燕子岭山脚，如果昨晚真在里面住绝对要命。

    因为就是在燕子岭捡野物的村民，现在还可以感受到空气中的热气。更别说昨晚整片土地都没冷下来，小两口要是还住老宅绝对能闷死。

    又不好去打扰其他村民，所以在傍晚就跟黄明全借了辆摩托，到镇里随便找了家旅馆住下。

    直到有村民收获满满的离开时，程维这个主人公总算是带着媳妇儿登场。

    “程哥，你看。我拣着一只狐狸呢。”一个小孩走上来向程维炫耀他的收获。

    “好好好，拿回家先放着，中午过来程哥家吃饭。”摸了摸对方小脑袋，程维径直的往黄明全那边走去。

    “全叔！”程维喊道。

    “小程你才来啊，山上的野物都被捡的七七八八。”黄明全笑得有些贼，看来收获不错嘛。

    程维打趣道：“没事，你们吃肉，顺带给口汤我喝就成。”

    “瞧你说的，老全我是这么忘恩负义的人吗？大伙都给你留了不少呢。”黄明全知道对方在开玩笑，心情大好的他也是秀起演技。

    当然程维那一份他是真的留了，而且不止是他一个人，每个有收获的村民或多或少缴了一些上来，此时正用一个大筐装起来。

    程维看到那筐乌漆墨黑的野物，里面的数量也是出乎意料。其中就有野兔、野鸡、蛇类甚至还有狐狸，另外还有番薯、粉葛、芋头等野生作物，加起来五六十斤是绝对有的。

    这还只是村民们‘孝敬’他的，可想而知全村所收获的数量。当然程维只是感叹野物之多，这种白捡的机会稀少得很，谁没事能整天跑去烧山。

    “全叔，中午让村民们都来我家吃吧，也方便下午大家干活不是？”

    现在燕子岭是烧过了，黑不溜秋的表面让那些坑洞现出原形。表面肯定要翻一次土，不过这活不是人手能忙碌过来的，到时候多雇几辆翻土车进来就是。眼下还是先把坑洞给填了，不然车辆也不好驶进来。

    “行吧，我回去替你喊个大喇叭。”

    黄明全点了点头，他也明白程维的心思。

    虽然程维每次拉人帮忙都会开工资，只是这么做充其量不过一场宾主关系，请大家吃一顿饭浪费不了几个钱，却能在村民间建立良好的关系。就好像出去打交际一样，关系都是一步步积累的，你不可能说真等出事再去送礼求别人帮忙。

    虽然他们这些小人物也帮不了程维什么忙，但是足以给程维建立一个好形象，不会是那种无端克扣，毫不关心下属的黑心老板。

    程维过来燕子岭其实就走一个过场，这会村民已经离开八八九九。交代完黄明全事情后他也扛起那筐东西，和梁美兰一起回老宅。

    回到老宅，小两口夹手夹脚开始忙活。

    这时候，梁美兰拿起一块已经看不清本来面目，俨然像一块黑炭的不明物体。问道：“小维，这些东西还能吃吗？”

    梁美兰在乡下长大没错，却没有见过有人烧山，更别说是捡回来这些野物。

    “当然能吃，而且还香口得很。”

    说罢程维拿出一把小刀，接过梁美兰手中那块东西就是一刀下去，刀尖除了在表皮稍有卡顿，进入之后是畅通无阻。

    程维拔出小刀，直接用手黑炭掰开两边。梁美兰小嘴微张，没想到黑炭的内部是粉嫩的肉色，从中还流出不少动物油，顿时一阵肉香扑鼻。

    “尝尝。”程维递了一块送到对方嘴边。

    两人相处好几个月，梁美兰哪还会和他客气，一口咬过便‘砸吧砸吧’的吃了起来。

    还真别说，虽然或多或少还有些烤焦味，但是里面的肉异常松嫩，里面也不是没有骨头，只是吃起来非常的酥软，就像是鸡软骨一样。

    “好吃，不过这是什么东西来的？”梁美兰问道。

    单是这么看程维也不知道是什么动物，所以就往自己嘴里送了一块肉，凭他厨神级的舌头只要通过味蕾就能分辨出材料。

    停顿了一会，程维却是有几分坏笑的说道：“晚上我偶尔有弄给你吃的东西。”

    “晚上你弄给我吃的东西？没有吧？我可没吃宵夜的习惯。”梁美兰若有所思的说道。

    “就是……那个呗，吸着吸着能出牛奶的。”程维再次提醒。

    “牛奶？”梁美兰顿时反应过来，粉拳直往对方冲去。直说是鸟类不就成了，还要来恶心她一把。

    “别打，别打。我就打个比喻。”

    ……

    打闹过后小两口便开始收拾食材，中午这顿由程维掌勺，至于梁美兰就负责洗洗蔬菜，摆一下碗筷就可以坐着等吃。

    程维首先料理兔肉，不仅是因为食材多，而且也好处理。接着就是蛇类的肉，因为表皮已经被烧焦就省去扒皮，只需要用刀将烧焦的部位切掉，然后将蛇胆及周边的肉剜掉。

    最麻烦的就是那头狐狸，狐狸有两个地方最不好处理，一个就是尾巴以下的位置，狐臭这个词就是这么来的。二则它和蛇一样有苦胆，而且肠胃同样不能捅破。

    程维足足有了两个小时做食材处理，食材处理难度是一回事，要处理的数量也是一个关键，毕竟这次过来赴宴上百号人还是有的。

    接下来的烹煮倒是好处理，这些食材本身就被烧过一回，再处理能剩下不少时间。

    最终，小两口里面跑了几趟，近四十个菜全部上桌。包括：红烧兔肉、油焖兔肉、五香蛇肉煲、爆炒狐狸肉、清汤菠菜、蚝油菜心、芋头烙、番薯糕等一式多份。

    另外还煮了一大锅汤水，是由粉葛加猪骨煲成，正好吃完饭喝口汤水下下火。

    时至中午，村民也都陆陆续续入席。

    “小程啊，大老远都味道你院子里飘出来的香味，没想到你还有这等厨艺。”

    “是啊，如果我有这厨艺，到城里开价饭馆不知道多滋润。”

    “人家程老板是干大事的，还用跑去开销饭馆，我看你就活该一辈子当厨子。”

    “我说下不行吗？而且我是说自己，还惹着你了？”

    依然是上次那两个脾气暴躁的老头，真不知道他们之前是不是结过怨，对方一说话总要开口顶上两句。

    “来来来，都愣着干什么，大家先敬小程一杯。”黄明全示意众人起身敬酒。

    “这酒怎么是红色的？该不会惨了什么吧？”

    “让你喝就喝，那来那么多废话。”

    看到那两个老人家为了一杯鹿血酒又是要争吵起来，程维连忙打圆场：“和气生财，和气生财，两位就当卖我个面子。”

    “哼，今天就卖个面子给程老板，下次你再试试。”

    令一个老人叫嚣的说道：“我还怕你不成，有本事下午干完活，咋们单练一场。”

    “来就来，谁怕谁。”

    扯着扯着，这两个人竟然说到斗地主去了。

    这时候，程维的手机却响了起来，低头看了看那号码，不禁让他皱起眉头。