年幼的沧浪并不清楚那些是什么妖兽,但是,他的脑海里永远刻上了它们的穷凶极恶的模样:人面人身,虎爪,背生羽翼,长毛,有一条带尖刺的非常灵活的一米多长的长尾,灵智也比一般妖兽高很多!
后来,他才知道,它们是变异了的双翼梼杌。纯种梼杌是十阶妖兽,是上古十大凶兽之兽,而这变异了的双翼梼杌则是十一阶的妖兽,仅次于九尾狐族妖兽。
它们吃人!血流成河!
沧浪亲眼看着所有亲人被它们吞入腹中。而他,因为爷爷那天刚好把一件能帮助他隐形和屏蔽气息的法器送给了他,他逃过了这一劫。但是,他生不如死!
沧浪清楚地记得,六岁的他在浩劫之后,怎样在那些残缺不全的亲人们的尸体中无助地痛哭!
如果不是黑无间和他新收不久的徒弟、八岁的洛坤刚好路过此地,帮他埋葬了亲人们的遗骸,两师徒一起安慰和保护了他的弱小心灵,很可能,他会患上失心疯而死!
黑无间喜欢带着徒弟游山玩水,走遍大江南北,居无定所。他觉得带着两个小孩,不太方便,就把沧浪带到南方的第一修仙门派“青古派”,让他参加“入门大比试”。
天资聪颖的沧浪通过了比试,进入了“青古派”修炼。后来,他经过三年的努力,更成为了掌门人丘月真人的入室弟子……
“师父,是不是红雪做错了什么?”红雪的问话打断了沧浪的回忆。
沧浪摇了摇头。红雪也是个可怜的孩子啊!跟那时候的自己一样可怜!
沧浪怜惜地摸摸红雪的头,嘴里不知不觉地问出这样一句话:“红雪,你想家吗?”
红雪犹豫了片刻,道:“我想母亲。虽然,我还有见过她,但是我相信她如果还在世的话,一定会很疼我的。哼,我才不想那个狼心狗肺的爹哩!”
沧浪想了想,道:“算了,不说这个了,去吃饭吧。”
红雪黯淡的小脸因为他的这句简短的话而亮了起来。
一筹莫展、百思不得其解的萧瑶看到两师徒去而复返,不由得有些尴尬。
沧浪淡然地坐到桌子边,就好像刚才的一切都没有发生过似的。
红雪瞪了萧瑶一眼,道:“你们先退下吧。等我们吃够了,你们再来收拾碗筷。把这道‘五世同堂’拿下去,以后不许再做!听到了没有?”
萧瑶讪讪地点头,端起那道闯祸的菜肴,跟古月一起怏怏退下。
红雪给沧浪舀了一碗“五世同堂”的汤,沧浪也夹了两条大白菜给红雪,又给她舀了一勺虾仁。
那汤和虾仁就不用说了,只能用“味极鲜”来形容了,而那原本极家常的大白菜充分吸收了鱼翅汤的汁液后,也变得不同凡响。
厨房中,萧瑶和古月也在享用“五世同堂”。
古月道:“这个味道这么好,怎么他这么不喜欢呢?”
萧瑶耸耸肩,表示自己也不明白。
她的斗志之火却熊熊燃烧起来!她发誓,明天一定要炮制出能征服归海沧浪的味蕾的美食来!张爱玲不是说女人征服男人有两条通道么?好,俺要通过胃道征服你,归海沧浪!
当晚,古月又在芥子空间里修炼了一夜,到了第二天早晨,她的内丹已经修复了九成。再修炼多一个晚上,她的妖力就会全部恢复了。到时候,她就能跟灰智联系了,也能用妖术解除红雪所订下的血契了。
古月从空间里出来的时候,看到萧瑶已经把水发香菇、笋、胡萝卜切成丝。她的刀工真的很好,切出来的胡萝卜丝都粗细均匀,根根都能穿过针眼的。
锅中有一锅用小火煮着的、快要煮沸了的白色的液体。
古月问:“这是什么?”
萧瑶道:“豆浆,用黄豆磨成的。我昨天晚上跟红雪讲好,红雪让孰湖今天一早磨好,从空间里运送出来的。我刚刚把豆渣过滤掉了。”
古月道:“何必这么麻烦?直接吃豆子不就完了么?”
萧瑶笑道:“这就是烹饪的奥妙所在!一颗简简单单的黄豆,可以衍生出千万种变化!比如说豆浆、豆腐、豆渣、豆汁、豆腐花……这豆腐也有很多种,普通豆腐、油豆腐、霉豆腐、毛豆腐、臭豆腐、冻豆腐等等。”
她一边说,一边驾轻就熟地用竹签捞出锅中已经煮沸了的豆浆的表层产生的一层皮膜。由于她对豆浆的浓度和挑皮膜的时机掌握得非常好,因此她挑出来的皮膜都是很完整的圆形的豆腐皮,没有一点儿破损。
她把挑着皮膜的竹签插在一块白萝卜上,看上去就似是竖了一面白棋。
她笑道:“这是豆腐皮,也叫油皮、豆腐衣,等一下用来包那些馅料。”她指了指那些香菇、笋、胡萝卜三丝。
锅边还有一碗浓豆浆。她挑了三面“白旗”后,感觉豆浆的浓度已经稀薄了,就往锅里头补充一些浓豆浆。
她总共挑了八面“白旗”,等它们都晾干了,就开始小心翼翼地用这些豆腐皮包裹那些馅料。
豆腐皮非常薄,稍一不慎,馅料就会破皮而出。
这又是一个很考手上功夫的步骤,但是,难不倒萧瑶。
古月问:“这又叫什么菜?”
萧瑶道:“带馅素鸭。”
古月不解,问:“这没有用到鸭肉啊~~怎么叫素鸭?”
萧瑶笑道:“等一下你就知道了。”
她包好八个素鸭,装碟,上锅蒸熟。
这素鸭的味道是咸的。由于还是不很清楚归海沧浪的口味,为了保险起见,萧瑶准备再做一道《红楼梦》书中提及过的糖蒸酥酪。
牛奶、醪糟(也叫酒酿)、蜜饯那些都已经准备好了(这些食材也是孰湖刚才运送出来的),萧瑶用自制的细目筛过滤出醪糟的酒汁,又请古月研了一些玫瑰清露。她将晾凉的牛奶和醪糟酒汁混合搅拌均匀,用两个精致小巧的青瓷碗装着,盖上碗盖,也放到蒸笼里整。
蒸熟之后,把它放到一个大陶盆中静置。她让古月用冰妖力化出一些冰块,把冰块放到碗边,对它进行冰镇,这样可加快它的凝固速度,且也可以增添风味。