勺掌天下 第六章 鲫鱼豆腐汤

    吃饱喝足,茶余饭后。一笔阁 www.yibige.com{}{} suimeng][}

    周星星拿起柳条和周老爹一起学着编制柳条筐,“老爹,你有没有见过一种树,不怎么高,总是有一串串的珠子一样的果子,也就比米粒大一点,有红色的,也有青色的,等天凉了这东西一被晒干了、晒裂了,就有很浓郁的味儿?”

    周星星想着那些食材在这个世界应该是存在的,只是还没有被挖掘出来用处,或者只有少数的人知道了这东西怎么用,但是用法却没有普及下来,他想尽快的找到越多的食材,只靠自己是不行的,他如今信任的只有周老爹,认识的也只有江采荷,这两个人,一个在这大柳树村算是经验丰富,一个算是见多识广,或许他们无意中就遇到过自己需要的食材呢?

    如今有葱姜,而蒜这种埋在地下的东西不是很好找,但是蒜的味道独一无二,在提香、去腥和独特的蒜香味方面无法被取代,但是周星星现在最想找到的食材却是花椒。

    花椒,可以祛除各种肉类的腥气,味辛麻,煎炸之后的花椒油更是味儿浓郁、微麻,这是周星星如今最需要的味道,至少是用猪油烹饪时候最需要的味道。

    周老爹皱了皱眉头,手里的活计都放下了,“星星啊,你是不是要找一些像是‘臭合子’一样的东西?就是我们尝着不好吃的那些东西?”

    “我的确是想要找到一些还没有被你们挖掘出用处的东西。”周星星想,在第一个吃螃蟹的人说出了螃蟹的味道之前,又有几个人会意识到螃蟹的鲜美可口呢?

    “都差不多一个意思吧!”周老爹没读过什么书,只觉得星星讲话有点文绉绉的,虽然很好听,让他听得不是特别明白,“要说哪里可能有些我们觉得没用的东西,那就得是我小时候经常去的大仓库。”

    “大仓库?”周星星也将手里的竹条放下了,感觉从这名字就能够感觉到这是一个有着故事的地方啊!

    “要说我们大柳树村,虽然现在贫穷落后,但百十年前也是辉煌过的,”周老爹仰头看着满天的星光,“据说曾经我们大柳树村村前的那条河道很宽,上面往来的都是商船,我们村也在河道上建了个码头,我小时候那码头的遗迹还有呢,现在只剩一堆烂木头了,连河里也都没水了!是一点繁华的踪迹也都看不到了。”

    自古至今,沿着河岸的城乡便比较好发展,因为水路运输在几千年的历史之中都是十分重要的,而莱湖县大柳树村曾经位于两河交接的地方,交通便利,南北贯通,因此曾经建码头、建粮仓也繁华过,可惜后来河流改道,竟然一条原本宽阔的河道慢慢干涸了,如今只有不足两米的死水沉积了。

    周老爹说的那个仓库,就在曾经河道边上,以前那里也是大柳树村最繁华的地方,可惜现在那里已经被一人多高的野草埋没了,曾经建设仓库的地方只有一圈圈的泥土堆积的地基才能够看出昔日的人烟。

    “那里现在蛇虫鼠蚁什么的都特别多,也没几个人过去了,”周老爹感慨的说道,“没人去那里,所以那里稀奇古怪的东西多的很呀!而且以前粮仓里存放的东西也稀稀拉拉掉过不少,没准儿就有你用的到的。”

    “嗯,明天我就去那看看。”其实内心更是隐隐想去太食府的啊,去看看那里的繁华,但是如今身无分文,坐驴车去的路费都没有……


    周星星握了握拳头,“除了挖掘食材之外,赚钱也很重要啊!”

    不远处的小县城里,江采荷拿起手绢擦了擦自己额头的汗水,看着特质的箱子里面满满的白色的汤水,她点了点头,这些东西到了明天就成了白花花的豆腐了,这也是她所有收入的来源。

    “周大哥这个人,似乎真的很不错呢!”江采荷把自己泡在木桶里,两条白花花的大长腿夺取了所有视线,她手一伸,又从旁边的小箱子倒出来两碗羊乳来,“也不知道以前那些牛奶都怎么做的,怎么不管蒸煮都带着腥臊的味儿呢,不能喝只能用来泡澡了啊。”

    ……

    天刚蒙蒙亮,就听见村口不知道谁家的公鸡叫了一声,紧接着就是篱笆墙外面温柔的招呼声,“周老爹,我送了点馒头和豆腐过来。”

    “采荷,你这丫头,怎么大清早的就又忙着往这送东西啊?”周老爹声音传来,语气中说不出的亲切,“累不累啊?快进来坐坐。”

    “不累,”江采荷把吃食放到了院子的桌上,就看周星星脸色微微红的从屋子快速走出,然后在水缸里打了水立刻擦干净脸,“周大哥,我可是过来蹭你手艺的,今天这豆腐,你还能不能做出其他吃法啊?”

    周星星被人抓到“赖床”的窘迫少了些,说道烹饪,他一下子容光焕发,“有你这豆腐,这后面还守着那么多鱼,倒是让我想做个汤了。”

    “什么汤?”江采荷眼睛一亮,她研究了二十年可是只会做个豆腐,虽然以前确实是吃过不少的好东西,但是她是只会吃不会做啊!

    “鲫鱼豆腐汤,”周星星满脸带笑,“不过最好我们能够再找到一些辅料,这样的话会更好吃一些。”

    “去哪里找辅料?我和你一起去怎么样?”江采荷两只小拳头在嘴边撑着,脸因为兴奋和激动有点红扑扑的,一脸的跃跃欲试的样子,意外的让人觉得这个古代人有点萌啊!

    “老爹说城东挨着河沿的地方,有个旧仓库的废墟,那里可能有些稀奇古怪的植物,”周星星看着江采荷这个样子,才想起来面前的不过是个小姑娘,如果在华夏,这姑娘如今正是充满活力的大学生呢,“不过那里蛇虫之类也会很多,如果你不怕的话……”

    “不怕不怕!我就是在这里长起来的,你说的那个大仓库我小时候还去看过呢!”江采荷满心欢喜,但是想起来自己现在作为“未婚妻”的身份,不禁赶紧挺直了腰杆,露出恰到好处的笑容,“那我们吃过了早饭,就过去看看吧!”

    

    



第六章 鲫鱼豆腐汤  
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