南北大唐 第二章居家小日子

    碧波池里一群鹅正在嬉戏,要是哪天弄来天鹅就好了,天鹅比家鹅更大更优美,到那一天,我要把全世界好看的鸟儿每一种都养几十只在自己的宫殿里在也不像前世只能在电视里欣赏它们的美丽。

    “四郎,该吃饭了”灵儿来到阁楼上喊到。

    “来了”李煜看到漂亮的萝莉灵儿来了立马屁颠屁颠的跑过去了,牵起灵儿的小手向大厅走去。灵儿每次被李煜趁机吃豆腐整个脸都会红彤彤的霎是好看,刚开始时会甩掉李煜的手,但试了几次没什么效果后也就默认了李煜牵着自己的手。

    进去大厅就看到梅儿,馨儿和杏儿正在往桌上摆放各种菜肴,这种桌子自然也是李煜叫工匠按后世做的。平时和灵儿,馨儿,梅儿、杏儿一起吃饭时用,如果是外人那还是遵循这个时代的风气。

    这时可没有后世的那些吃饭的桌椅都是分餐制,当然这分餐制可是很讲卫生的,看来古人可比现代人讲卫生多了。

    对于李煜这种有着洁癖的人自然不愿意按后世那样坐一桌去吃别人的口水,更何况这时代来和自己这个亲王一起吃饭的非富即贵,在不济也是有文采的书生,修养可比明清和后世的文人高多了,你要是热情和他围着一张桌子吃饭,对方还不乐意呢。

    所以李煜平时没外人的时候就是和自己的这四个贴身侍女一起吃饭,反正这四个妹子日后都会成为自己的侧妃,一家人还在乎对方的口水莫?

    又没有传染病,平时接吻吞下对方的口水多了去了还在乎吃饭吃到的这点口水?

    话说这四个萝莉可是李煜当初嫌自己没有贴身侍女跑去请求武后允许自己去挑选的四个和自己年龄差不多的萝莉,挑特别漂亮的自然有为自己日后的生活所考虑。

    四萝莉作为李煜日后的侧妃虽为侍女但各种待遇自然和别的侍女不同,在李煜还小没成亲的情况下她们四个就是王府女眷的管事了,李煜可是接受了后世几十年的人人平等自由的理念,所以平时对王府的下人都很宽厚,关系融洽的不错。

    李煜吃着这个时代的饭菜,说实话,在这个时代的菜色真的很单调。

    中国的八大菜真正成型于明代,炒菜在宋代才出现,唐朝的菜就是蒸,煮,烤再加上这时代没有辣椒,辣只能用茱萸代替辣味就太小了,没啥感觉。

    对于李煜来说自己前世虽不嗜辣如命,但平时吃菜辣可是万万少不得的。

    没办法,在这个七世纪辣椒还长在美洲亚马逊从林呢,那太远了,以目前大唐的航海技术是很难到达美洲的,要知到这个时代大唐的航海技术可是世界最先进的了。

    后世造出了能全球航行船只的欧洲西部这时还处于野蛮时代,造船技术有限,而欧洲文明的代表东罗马帝国的船其船型只适合地中海那样的内陆海还不如大唐的船能远洋呢。

    要想到美洲只能日后将自己所了解的欧洲风帆船型告诉造船工匠,让船匠自己去摸索出来吧,因为自己也是看了点风帆船的外型和简介,具体怎么造的不懂。

    其实还有一种野生辣椒产地离大唐很近的,当然是相比大唐到美洲的距离很近。

    它生长在北马里亚纳群岛的一坐小岛的热带雨林里,这还是李煜前世闲暇无聊喜欢百度一下世界各个岛屿时才发现的,那种辣椒像朝天椒,小而特别的辣,是我们平时吃的辣椒辣的十倍。

    看来日后得先把北马里亚纳群岛找到把这种辣椒引进大唐,李煜心里如实的想到。

    唐代除了缺辣外虽其它调味品大多有,但这些调味品在唐代还不会怎么搭配以至于菜的色,香,味远比不上后世。

    看来自己这个亲王还得当会大厨教一教府里的大厨怎么炒菜,怎么搭配调味品啊。

    望着满桌子的菜,有鸡肉,鸭肉,鱼肉还有羊肉,牛肉可是耕牛是不能杀来吃的,不然会被御史告状的,满桌子的菜肴总感觉差了点什么?

    馨儿一向心细,发现了李煜今天吃饭没多久就有点不正常,现在这会更是茶饭不思的样子,疑惑的问道:“四郎,这饭菜不合胃口吗?”

    “啊,哦,不是只是刚才想到了点事情就走神了。”李煜尴尬的笑到。

    “四郎,你在想什么?_?告诉我们一下吗?是不是又在想些稀奇古怪的东西啊”杏儿调皮的对着李煜眨着眼,一副好奇宝宝的样子。

    由于李煜平时喜欢想些后世的东西捣鼓些所以在整个大唐皇室里留下了喜欢捣鼓稀奇古怪的名声了。


    “哪有,我平时哪想些稀奇古怪的东西啊,那叫发明创新。”李煜抗辩道

    “好吧,殿下那叫创新不是稀奇古怪”杏儿一脸不信的表情继续扒饭。

    哎,真拿这丫头没办法,平时被自己宠坏了,李煜摇摇头继续吃饭。

    “对了,我知道缺了什么了。”

    李煜这一声大叫把正在吃饭的四个丫头吓了一跳,四对疑惑的眼睛望向李煜。

    梅儿不解的问:“四郎你说什么缺了啊。”

    “对啊,四郎什么事啊这么激动?”

    李煜尴尬的摸了下鼻子,呵呵的说:“我刚才是想到桌子上少了猪肉。”

    “啊,四郎你刚才不会就是想这个吧?”灵儿一脸吃惊的问到。

    “是啊怎么了?”

    “怎么了?四郎猪那么脏,全身臭哄哄的,你怎么会想到它的肉摆上餐桌?”

    “嗯”其他三个丫头明显同意灵儿的话都点了下头。

    这就让李煜郁闷了,看来四个丫头从小进宫,刚进宫没多久就被选在了自己身边,那可不是下人待遇,自然不愿意去尝试吃猪肉了,看来自己得给他们做出几道猪肉菜来改变她们的看法了。

    “猪肉呢并不像你们平时看到的那样,只要洗干净了用对做法做出来的菜其实是很好吃的。”李煜说完看着四个萝莉,明显没一个人信,好吧,看来只能拿出真功夫了。

    李煜问道:“你们不信?”

    “不信”四丫头齐声回道。

    “好吧,下午我亲自下厨做给你们尝下。”

    也不能怪她们不信,猪肉因烹饪技术还不过关再加上猪臭让讲卫生的中国人在当时有点身份的人都不能接受。

    直到宋代苏轼发明了东坡肉,猪肉才开始被人有所接受,直到女真人进入中原,因他们吃猪肉才将吃猪肉的习惯带进了中原,中国人也就慢慢的养成了吃猪肉的习惯开始改进猪肉的烹饪方法。

    吃完饭后,李煜为了让四个丫头信服,就马不停蹄的叫来了王府的下人弄了一头平时下人们吃的猪来杀了,将整头猪清理干净也就差不多到下午三点了,是按李煜的猜测,谁叫这时代没钟表。

    李煜前世生在农村,家里每过年时都会杀一头猪来庆新的一年到来,过年的猪杀了是不会卖的。

    因此李煜可是看了不少猪肉每个部位的做法,这回轮到自己来大展身手了。

    幸好以前自己一个人在家时自己给自己做饭吃,为了让自己吃好点,可是没少专研做菜的方法,平时老妈炒菜时没少在旁边观摩学习,厨艺虽称不上大厨但比起唐代的厨艺可好多了。

    先让厨子将猪血按后世的方法弄好凝成块,并叫人按自己的要求将猪的各个部位切好。

    剁了些猪骨煲了大骨汤,放些大枣和人参,用瘦肉做成丸子和着猪血加入大白菜做一道猪血汤,这可是自己以前最爱,大白菜也和猪肉一样在这个时代还不太受人欢迎。

    取下排骨做糖醋排骨,五花肉做成红烧肉自然少不了加入大酱,用瘦肉和香菇炒了一盘香菇肉片,还有糖醋蜜肉,家常肉丝,水煮肉片,红烧狮子头,红烧猪蹄等18个菜有汤有炒菜。

    这些菜都适当放了这时代能找到的花椒、胡椒、豆蔻、桂皮、陈皮,豆豉、豆酱,葱姜蒜,醋等。;



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