和天下第一的隐居生活（美食） 第155章 回家了

    测试广告1陆村长和陆双两人几乎一顿就吃完了陆芸花送的凉面,&bsp&bsp自从入夏以后两人就都有些没胃口，今日这顿麻辣爽快的凉面可是吃了个痛快。看小说网 m.kanxiaoshuo.net

    与此同时，陆芸花家里也在吃着陆双送来的“槐叶淘”。

    其余人还没回家,&bsp&bsp但陆芸花实在好奇槐叶淘的味道,&bsp&bsp便叫大河给两人各自盛了一碗面。她感兴趣地夹起一筷面观察,&bsp&bsp只见这小指粗细的宽面整体呈现绿色,&bsp&bsp里面还有些星星点点的深绿，应当就是榨槐叶汁时候和面和在一起的叶子碎，颜色清淡可爱，瞧着就有种清爽之感。

    除了面条以外，里面放了细心撕成细丝的鸡丝、汆烫过的嫩嫩小青菜段和已经流行开来的豆芽。清清爽爽一大碗拌起来，瞬间扑来一阵蒜泥香气，清酱油给面稍稍染上一些颜色,&bsp&bsp淡绿色的面条因此裹上酱色,&bsp&bsp瞧着更加诱人了。

    从外表看就十分符合夏天，闷热的时候冰冰凉凉这么一碗下肚，肯定无比舒服。

    陆芸花嗅了嗅面条中的蒜香气,&bsp&bsp笑道“这倒是我第一次吃槐叶淘，不说别的,&bsp&bsp就单单样子来看就让人十分确定，这面绝对好吃！”

    “我们那边夏日不怎么会吃槐叶淘,&bsp&bsp但会吃凉水面。”大河似乎想到从前,&bsp&bsp表情柔和了些“不过没这么多讲究,&bsp&bsp多是细细的丝面配上鱼酱、清酱一吃……我很喜欢。”

    “听着就清爽！”陆芸花笑眯眯接话,&bsp&bsp又道“大河等等早点回家,&bsp&bsp我问村长爷爷要了些酸浆水,&bsp&bsp你回家前去取,&bsp&bsp带回去尝尝。”

    大河一听就知道自己刚刚的心思被师父猜到了，有些不好意思“……谢谢师父。”

    独自一人时间久了，就算在船上有婶子，也因为种种原因没有这样被关心过，自从拜师之后忽然被当做小辈这样嘱咐……对大河来说是一件很新奇的事情，但他已经在慢慢习惯了。

    “谢什么，你是我徒弟啊。”陆芸花浑不在意，又拌了拌面前小小面碗“吃吧，尝个味道就好，等等大家回来了我们一起吃。”

    “好。”大河应道。

    小面碗里面的面只是一筷子的事情，陆芸花整个塞进嘴里，细细品尝。

    首先冲进口中的是蒜的香，细细用石臼捣出来的蒜泥稍微呛一下油，浓烈香味马上喷涌而出，拌面的时候只要加上一点点，蒜香便均匀裹在每一口面条上。醋酸在这时柔和地出现，酸香在唇齿之间涌动，将之前蒜中稍微带着的辛辣之气也变的柔软，尝到这里的时候，几乎难以抑制地涌出口水，食欲瞬间打开。

    蒜和醋之后，酱清的鲜甜反倒更加明显，甜意似乎从舌根蔓延上来，混合了槐树叶汁水的面条隐隐带着些微苦的植物清香，在鲜甜的映衬下更加明显，无比爽口。长条鸡丝伴在柔软的手切宽面之间，柔软中带着韧劲的口感十分突出，吸满了蒜香酸香，与清爽的槐树汁面条格外相配。

    “再加些辣椒好吃。”陆芸花拌面喜欢加辣椒，虽说知道这样只会削减槐叶淘的清爽香气，还是觉得既然都加了蒜、加了醋，加些辣椒也会不错。

    其实槐树叶子汁的味道并不是和浓郁，起码与标识明显的槐花相比，槐树树叶只能说有种“植物香”，并不能很明显体现出它槐树的身份，此时用起来多数为了让树叶汁将面条染色，真实尝起来清爽微苦的香气很微弱。

    这并不是陆双手艺差的缘故，而是菜谱本身的局限性。

    大河也吃完了自己的面条，摇头道“我倒是觉得蒜的辛已经足够，再加辣椒就会把面条带着的那点槐叶清苦香气盖住，反倒不美。”

    “确实。”陆芸花承认的很爽快“从这方面来说确实如此，但单单从好吃来说……还是加些辣子更好吃。”

    两人又聊了几句摊子上面的事情便都去了厨房，大河忙着把凉面下出来弄凉，陆芸花则是拿着泡好的绿豆做起绿豆酥。

    绿豆酥、绿豆糕是两种食物，陆芸花这次想做的是绿豆酥——外面烤出来的面皮酥脆掉渣，里面绿豆炒出来的泥清甜可口的一种酥皮烤点心。

    为什么选择做要开烤炉的绿豆酥而不是更方便的绿豆糕……因为陆芸花还要试验一道新菜。

    之前就一直在想要在摊子上面加一道什么鱼类菜肴，思来想去也没想到什么合适的，既然这样便先开始研究前面就想做的“香辣烤鱼”。鱼已经在外面的盆子里养着了，是陆芸花昨天叫大河去和祥叔买的，不是往常常吃的鳜鱼，这次选了肉质更加柔韧的黑鱼。

    黑鱼是肉食性鱼类，肉质柔韧细腻，没有什么河鱼腥味，烤着吃起来比普通草鱼更香。不过黑鱼身上都有一层滑手的黏液，要处理干净才好做菜。去除黏液的方法也很简单，只要做之前用开水稍微烫一下便能把那一层牢固的黏液洗去了。

    烤鱼要开烤炉，因此不如做也要用到烤炉所以做起来更麻烦的绿豆酥。

    绿豆酥做起来不难，外皮夹了猪油几次重叠擀平，烤的时候便能自然出现酥脆且稍稍重叠的外壳。里面的绿豆馅则更是简单，按照做红豆馅的方法做便可，豆子类的馅料做起来殊途同归。

    鱼不用现在处理，陆芸花便去取了上次晾干碾成细粉的绿豆淀粉，她打算中午稍稍吃些凉粉凉面，下午茶加一道绿豆酥，晚上吃香辣烤鱼。

    淀粉都已经做好了，那凉粉也不费什么功夫，陆芸花几下就做了一盆糊糊出来，放在一边晾凉，等它凝固。这种方法做出来是一整块的块状凉粉，要想做出薄又长、像是面条一样的凉皮就得要特制工具了。

    导热性良好的金属平底碟子放在热水里面，一勺淀粉糊糊倒进去，用手搓碟子两侧让它旋转，淀粉糊糊便会自己平铺整个碟底，在热水的作用下一会儿就熟了。将这种饼一样状态的凉皮切成细条再拌上各种作料，才是往日常见的凉皮模样。

    不过现在陆芸花可没有什么“导热性很好的碟子”能放在水上，只得用这样最原始简单的方法。

    “师父，这就是您之前做的那个‘绿豆淀粉’？”大河表情探究地看着盆子里面的半透明色糊糊，现在糊糊还有些热度，却已经开始凝固了。

    陆芸花继续将醒好的面折叠擀开，笑道“没错，这就是我之前做出来的绿豆淀粉。”

    “给你分了一罐子，今天走的时候记得带上。”

    大河还没开口讨要呢，陆芸花便已经给他准备好了，这让他更是感觉温暖，不自觉微微露出一点笑容，点头道“谢谢师父。”

    “我们回来啦！”外面云晏的声音才刚刚想起，陆芸花一转头便见一个小脑袋从厨房门口探进来，凌乱的发丝有一些被汗水黏在脸颊额头上，扒拉着房门有些气喘吁吁“阿、阿娘，我们什么时候开饭。”

    云晏说着咽了一下口水又喘了一口气，声音有些软绵绵，拉长了语调“我已经饿坏啦！”

    “跑到哪里玩去了？”陆芸花无奈，隔空伸手点了点他的额头“瞧着身上脏成什么模样了，阿婆都没回来，要开饭也得阿婆回来之后了。”

    云晏笑嘻嘻任由她说，瞧着有些厚脸皮地无所谓，依旧维持着那种让人想要打屁股的长长语调“阿婆已经回来啦！和他们在后面，我只是早一步回来告诉阿娘可以开饭了。”

    他说着有些无辜似的，倒像是陆芸花错怪了他，陆芸花对他这赖皮模样也没办法，只得笑骂道“去洗洗干净、收拾收拾，不是饿了吗？收拾好过来给端菜，我们吃饭。”

    “——是！”云晏不以为然，端菜端碗在他看来不算什么活计，应该做的罢了，所以依旧笑嘻嘻的模样，伸手理了理自己的头发，一溜烟去洗漱。

    果然如他所说，陆芸花才把作料打好，余氏轮椅响动的声音便伴着说话声响起，陆芸花加快速度给每个碗里放好面，云晏正巧过来。

    云晏道“阿娘，哪些是要端的？”

    “给。”陆芸花给他塞了两个碗，又急急转过去忙起来了。阿耿、榕洋和长生三个孩子也在回来时候第一时间去了厨房，瞧着比云晏干净些，却也满头都是汗水，被陆芸花安排着去洗漱。

    孩子们当然不是只因为饿了才来厨房，云晏也是如此……不知道为什么，每当从外面回来孩子们都会下意识去找陆芸花，不管她是在厨房、堂屋还是在院子，好像只有看到她了以后才会觉得安心似的。

    这会儿他们就安心下来，一个个听话地去房间里洗漱。

    材料已经全部都准备好，做起来也很快，加上有云晏帮忙，陆芸花在做完一切还有功夫把余氏从房间里面推出来。

    “阿娘，这就是凉面吗？”长生不知什么时候和云晏学着晃腿晃习惯了，每当心情好的时候就会情不自禁地晃一晃腿。就像此时，他略带好奇地搅拌着碗中面条，问道。

    “感觉好吃。”榕洋一向是“姐姐吹”，理所当然地开口赞美。

    “阿兄你碗里没有海带！”云晏像是发现了什么大秘密，凑到阿耿身边去看他的碗，衣服差点弄到自己碗里面。

    阿耿无奈把碗向他推了推，顺手帮他按住垂下来的衣带“我不喜欢吃那个，阿娘没给我放。”

    余氏任由他们叽叽喳喳说着，被陆芸花推到桌前，温柔地微笑着。

    “吃吧吃吧。”陆芸花稍微叹了口气，眼神里却有着笑意“不知道去哪里玩了一早，不是急急回来说饿了吗？赶紧吃，我们中午就吃这凉面……不知道你们回来这么早，凉粉都没凝固呢，等我们下午吃绿豆酥的时候搭配着吃吧。”

    “还有绿豆酥啊！”一听是甜点长生就来了兴趣，垂在高凳子下的脚脚又欢快地晃动起来，满是期待“绿豆酥不知道是什么味道，肯定也很好吃吧！”

    “到时候尝了你们就知道了。”陆芸花有些神秘地说道。

    凉面自然得到了大家的好评，陆芸花不小心辣椒放多了些，导致每个人都是便吸溜着嘴边夸好吃，更惨的是今早忘了凉冷水，就算山泉水再清陆芸花也不许孩子们喝生水，于是大家只能便吸溜着边喝热水，辣味在热水的作用下更加明显，便很难保持住优雅的表情不龇牙咧嘴。

    “我……呼呼……这个面……好吃。”榕洋喝下一口热水，嘴巴红突突的，一双大眼睛水水润润，细看分明是含了泪水。

    云晏不想喝水，便在一旁胡乱打拳，整个人似乎都有点兴奋到不清醒了。

    “我、我也不知道这次辣椒怎么这么辣。”辣意上涌，陆芸花只觉血液都要燃烧起来了，脸上红红一片，吞吞吐吐道。

    为了凉面好吃陆芸花做了一罐新油泼辣子，没想到这次比上次辣了好多，实在叫人猝不及防。

    孩子们碗里的凉面其实还好些，因为陆芸花顾忌着孩子不能吃太辣，只给他们稍稍放了一些，长生碗中更是只有少少一点，因此是现在桌上除了修养中不能吃辣的余氏之外状态最好的一个。

    长生咋舌，脸上也辣出了汗“阿娘、阿娘，这个真的好辣啊……你下次千万不要放这么多了哦。”

    “一定的，一定的。”陆芸花沉痛吸取教训，认真点头。

    “这面倒是适合放到摊子上卖，没什么汤水，带起来也方便。”大河擦了擦额头上的汗水，尽力让自己不那么狼狈。

    “之后我想卖别的，就是下午要做的麻辣烤鱼。”陆芸花摇摇头，虽是这个道理，但是选择卖烤鱼并不只考虑他们自己。

    大致说了自己的想法，大家便都很赞同陆芸花卖烤鱼了，连大河也只说“只是想到可以卖，麻辣鱼还可以卖到秋日，比凉面还好些。”

    “芸花做的对。”余氏眉间尽是温柔，欣慰又骄傲地看着陆芸花“你做的很好，咱们活就要活得敞敞亮亮、知晓恩义。”

    “……你们倒是把我说得不好意思。”陆芸花脸颊微微泛红，看一眼凉面又想到什么，眼睛看向榕洋，一下亮起来了“我们摊子上不卖凉面，可以在小吃车上卖凉面啊！”

    “……小吃车？”大河有些摸不着头脑，他们什么时候多了一个小吃车？

    顺着陆芸花的目光看向榕洋，却见他的眼睛几乎在一下亮了起来，咬着唇也不说话，只是满眼期待几乎要溢出来了。

    “榕洋之前一直很想一家人出门游玩，等阿卓回来后我们便去木匠叔叔那里定个大车子，沿途买些小吃，走走停停玩耍几天。”陆芸花笑着揭开谜底。

    余氏在一旁想起来这件事，安静看着高兴的榕洋，眼神中有着温柔，也有些歉疚。不过榕洋没有注意到，似乎有些害羞说“之前……之前想一家人一起玩，但是一直要等阿娘好起来，现在阿娘好多了，我们就可以出去了。”

    “哇！太棒啦！我们可以在湖边过夜吗？”云晏简直要蹦起来了，快乐到不行。

    陆芸花笑容更深“当然可以，不过要找个安全些的湖才行。”

    “我还不会游水呢。”榕洋抬起头，闻言也笑眯了眼，认真道“找一个湖水清清的湖，那时候一定热起来了，我们可以一起学游水！”

    “到时候我教你。”阿耿学着母亲的模样摸摸弟弟的头顶，端庄板正的脸上也露出些孩子的兴奋之色“我们几个都会游水，到时候我们一起教你。”

    “对对对。”长生晃着腿凑到榕洋旁边，笑眯眯枕在他手臂上“游水可简单了，到时候长生也能教榕洋哥哥……”

    他说着将目光转到陆芸花身上，接着说“也能教阿娘！”

    陆芸花一脸拒绝，摆摆手“找个小湖叫你们阿爹带着你们玩吧，我就算了。”

    上辈子溺水身亡的经历已经模糊，平日里对陆芸花没有什么影响，但真要她去游水……还是算了吧，心理阴影还是存在的。

    至于叫孩子们去湖里游水……到时候找个浅浅的小湖，游泳之前做好热身便好。如今也没什么游泳馆，孩子在父母眼皮子底下学会游泳总比不会游泳强，学会游泳往后长大了也总有能用到的地方。

    余氏温柔看着孩子们说话，并没有出言反驳，显然是默认了的意思。她的身体自己知道，如今已经能自己渐渐走路了，等小吃车做出来以后出门肯定也不是什么问题。

    “当然。”余氏默默想“就算有什么不舒服也要克服……孩子们因为她这个不省心的阿娘经历了太多了。”

    “师父……我就不去了。”一直沉默着的大河有些难为情，似乎想了又想还是斟酌着说出口“……我不大爱出门，牛车位置有限，我还是不去了。”

    “啊——”长生拖长了语调，似乎有些失望，但看大河的表情就知道他说的都是真心话，便也不想为难他，鼓着腮帮子尊重了他的选择。

    之前呼雷还在的时候大河经常陪着孩子们玩耍，孩子们因此也迅速和这个外表凶恶实际上脾气很好的兄长玩到了一起，长生这样喜欢粘着兄长的孩子更是变得很喜欢大河，经常在阿耿和榕洋忙碌的时候找他玩。

    “这样啊……”陆芸花摸摸下巴，但她知晓这不是不想打扰他们一家出门的推辞，大河本身就是个不怎么爱外出的性子，也不为难他“那到时候大河你就待在家里吧。”

    “到时候我还能正常出摊。”大河看陆芸花没有生气，有些放松道。

    要是大河愿意和陆芸花他们一起出去，食摊自然就会关上两天，但大河选择不出门，那到时候食摊他想开就开，想休息就休息，陆芸花也不强求。

    “没问题，到时候你自己看着办，想怎么样就怎么样。”陆芸花爽快回答。

    饭后孩子们都在畅想着大牛车的模样，家里的两头牛一直是他们在喂，之前卓仪种他的地的时候两头牛帮了很大的忙，除此之外牛就没什么活计了。因此两头牛每天出去放风、安稳吃草，全都养得膘肥体壮，极其精神。

    陆芸花在厨房里忙活，听着他们的讨论声微笑起来，温柔的、软绵绵的感情又一次将心完全包裹，带来了一种说不出的快乐。

    “师父，凉粉是不是好了？”大河收拾完碗碟桌案，见大碗里面的半透明凉粉已经变得坚实，尝试着碰了碰，完全不沾手。

    陆芸花把最后一个包好的绿豆酥放进陶制烤盘，擦干净手去看，果真已经好了，便对大河说道“小心些，把里面东西一整个倒出来。”

    大河依言行事，先伸手拨了拨黏在碗上的凉粉边，这才一下将碗倒扣在案板上。只听“噗通”小小一声，大河又拍了拍碗底才把大碗拿开，此时软嘟嘟的凉粉便完完整整躺在案板上。

    陆芸花很满意，手上还有猪油没有洗干净，干脆再次指挥着大河把粉切了块儿拌好，做好之后稍微尝了尝味道，第不知道多少次暗暗赞叹大河这徒弟真是收对了。

    “完事了，才吃完饭，这粉放着等等和绿豆酥一起吃吧。”陆芸花洗干净手，回头对大河笑着说“正好放一放，入一下味。”

    这次她可知道教训了，辣椒只放了少少一点！

    绿豆酥被送进炉里，烤鱼现在还不急着做，陆芸花也闲了下来，坐在院中又做起要送给虎崽的玩具，还是一条小鱼，虎崽之前在家就很喜欢呼雷那个小鱼，差点玩坏，叫呼雷“汪汪”责骂了一顿。

    手中小鱼已经有了几分样子，陆芸花正在做剩下一半。外面日头正盛，孩子们倒是有精神在这种阳光下出门玩耍，只是被陆芸花拦住了“上午就玩得满头大汗，这会儿休息休息罢。”

    孩子们便也听她的话，嘻嘻哈哈地在宽大的木榻上玩耍，大河好脾气地陪着孩子们玩。余氏在陆芸花另外一边做衣裳，这衣裳是最近才开始做的孩子的内衫，现在才从阿耿开始。

    “……我回来了！”忽然间，一个熟悉的声音打破了院中静谧的氛围。

    “阿爹回来了！”孩子们叽叽喳喳，快乐得像是找到食物后蹦蹦跳跳的小鸟。

    陆芸花这才反应过来，手里还拿着东西，下意识转身去看大门——

    “唔！？”眼前一花，还没看清楚发生了什么，陆芸花便感觉自己被一个散发着热气的怀抱紧紧拥紧，鼻尖撞在他结实的胸膛上，只来得及发出一声闷哼。

    这人！

    陆芸花回神，被这突如其来的热情搞得措手不及，抱怨般暗暗嗔道。

    不过……

    陆芸花不合时宜地产生了深深的疑惑卓仪回来前还洗了澡吗？怎么奔波这么久都不臭呢？

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