大魔女笔记 6.新店的困扰

    “意外的很火爆啊。”

    玲玲盯着拥挤却并不喧闹的食客们,继而合上了账本。虽然这才只是一个下午,但是就已经完全超过了一天的营业额,如果这样的场面能够一直保持下去,甚至是稍稍下滑一些,到月底的结算都一定是赚的。

    而想出了这一切的洛基,现在正在不要脸的消费着自己店里的饮料。贪食到这种地步,她还是第一个。

    “没错吧,账本给我看看。”

    洛基一边打量着在店里跑来跑去的佩西,一边拿过了玲玲刚刚算好的账簿,“似乎今天一天,我们就已经把好几天的钱给赚回来了?啊啊,我还真是个无可救药的天才。”

    “这才是新店的第一天开张,自然会有这样的效果。倒不如说,要不是这么火爆,我都可以趁早收拾家当流浪了。”

    玲玲扶了扶眼镜,“接下来几天才是最重要的时候,我并不知道你打的是什么算盘,但是在我看来,除去第一天的新鲜感之外,之后的日子里,留住食客最重要的还是口味。口味不好的话,是不会有回头的客人的。”

    “口味?还不错啊。”

    洛基把瓶子里的饮料一饮而尽,指了指不远处忙的满头大汗但是看上去却兴奋异常的露露,“至少我尝了没有问题。”

    “那是你,不是别人,口味如果不想往高端去做的话,就一定要迎合大众。否则你也不能确信那一部分的食客到底会不会一直光顾这里。”

    “嗯嗯,还有呢?”

    “还有就是,虽然只是第一天,但是我觉得也应该要多招收一些店员了。”

    玲玲说道,“只是光靠她们两个女侍以及一个厨师,速度太慢,这样除去被加上不好的印象之外没有任何别的作用。还有就是需要一些跑腿的来采购,可是大家都是需要休息的,谁也不可能不眠不休的劳动。不是么?”

    “唔,我想想。”

    洛基点了点头,的确,虽然新店开张。无论是露露或者是戴蒙,还是连端个盘子都摇摇晃晃的佩西,看上去都十分的兴奋。但是在这之后,恐怕也难以维持这高强度的工作。

    报怨什么的她们看上去并不会做,但是。让她们这么劳累就有违初衷了。而且,如果是以女侍来招揽客人的话,单单只有两个,很快就会看腻了,这样的话,势必也会造成客流量的下降。至于狐狸女说的厨师太少导致了餐点的制作速度太慢的问题,虽然并不是主要的但是也得注意。

    还有供货商的联系,几乎频繁到每日的采购,这简单店面的二次装修,桌椅餐具的重新更换……

    “呜。帮帮忙啊……”

    洛基下意识的拽住了玲玲的尾巴,“我们都是在一条线上的蚂蚱,要是这家店倒闭了,我们都得去讨饭了。”

    而且……要是游戏输给了洛欣的话,那一大堆捏泥人的工作……

    现在,洛基已经完完全全不想去坐下来捏泥人了。

    “我知道,我当然知道。这本来就应该是我的店才对。”

    埋头苦想的玲玲完全忘记了尾巴被抓住这件事,“但是你让我有什么办法?现在我们营业额挣的十分幸苦,而且不管用来做什么都显得不足,因为必须要考虑到第二天的采购花费。虽然这样冲抵下来还是有结余的。但是她们真的能撑那么久么?”

    “……咳,我大概理解了。我有个办法。”


    洛基说着松开了手,“那就拜托你们先看着店了,我除去一趟。大概在店内打烊的时候回来。”

    “哎?喂!你……这都什么时候了你居然还有心情出去闲逛?”

    “并不是闲逛,很快你就知道了。”洛基一边招着手,一边迅速的离开了店。

    钱包也不带,就这样空着手出去,不就完全和出去玩没有什么区别吗?

    “呼,这个家伙……”玲玲一边叹着气。一边站起身。算上洛基才能够勉强维持平衡的店面,一旦少了她的话就会更加的忙乱,因此必须得把洛基的位置给顶上。

    “为什么我这个房东也要来帮忙……”

    因为刚刚开业的关系,店内的客人还是很客观的,不过或许是玲玲的错觉吧,她总感觉大家之所以还算安静的原因,是因为光顾着看来来回回的女侍了?

    看来洛基所说的现象居然真的是可行的。但是,如果就这样,一直是她们两个的话,迟早有一天,大家也会感到厌倦的吧。

    一定得想想办法才行。

    “做好了吗?”

    为了稍稍能够帮上一些帮,玲玲跑到了厨房。满头大汗的露露看上随时都要晕倒的样子,真亏她还能笑的这么开心啊。

    “啊,那个,请等等,还需要煮一会。”

    露露头也没有抬,看上去是在忙别的事情。

    “说起来,房东姐姐,我们,是不是有什么困难?比如说资金方面的?”

    “……啊,哈,这个,怎么可能会有呢。”玲玲打着哈哈,“今天一天的客人就很多了,很快就可以挣钱了。”

    “那个,如果说真的是因为资金的问题,让店里没有办法办的更好的话,其实我想我可以……”

    “露露……锅,冒热气了哦。”

    玲玲打断了露露的话,看着小家伙有些慌乱的把锅里的食物倒进碟子里。

    明明好好的做菜就可以了,偏偏还要去想一些不应该是她担心的事情……啊啊,为什么这样的小天使,偏偏被洛基那种家伙给找到了呢?

    不要工资就算了,倒贴钱什么的。

    “大家都是在为店能够越办越好在努力,不过就算是这样……也有一些必须得禁止的事项。”

    玲玲说着接过了盘子,“太过于安逸的话,就算是我,也会变得不劳而获的。所以……如果你能做到什么的话,注意好自己身体以及提升一下厨艺,这些就足够了。”

    “嗯!”

    “客人,您点的餐。”

    玲玲一边迈着步子,一边甩着她的大尾巴。

    原本都已经把家当收拾好准备逃跑了,现在看起来,还是可以继续在这里呆下去的嘛。(未完待续。)



6.新店的困扰  
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