我什么都懂 第320章 配方升级（三更）

    三人知道沈欢不会无缘无故的找他们说事情。燃字阁 www.ranzige.com

    肯定是有正事儿。

    沈欢也没有藏着掖着，直接就把今天上午罗大婶说的事情讲述了一遍。

    “哦，这事儿她说过。”水青山点了点头。

    “我也听到了。”夏荷道，“不过你水叔说没事儿，不用管。”

    水青山接着道，“实际上就是如此，他们就算拿得再多，总有用完的一天，然后不就没有办法了吗？还是得打回原形。同时我们的小面馆这么受欢迎，每天卖这么多面，不仅仅因为我们的面好吃，面卖得便宜，关键还在于那种情怀，那种必须来打卡的惯性啊！”

    水青山不喜欢做生意，不过他是一个聪明人，一想就想到了关键点上。

    凡是生意最火爆的饮食店子，根本就不是靠最惊才绝艳的菜肴，而是靠情怀和惯性。

    情怀能让一个地方几十年都是旅游胜地，更可以让一家酒楼成为一代又一代人的回忆。

    惯性就是你每天习惯了去这里吃东西，哪怕是别的地方有好吃的，最多去尝鲜一次后，又会回到原来自己熟悉的饮食方式。

    “我上午到中午的时候，去吃了这三家的面条。”沈欢道，“我吃的都是阳春面……你们猜他们那里的味道怎么样？”

    “差不多？”水千雨皱眉的猜测道。

    “嗯，基本上有7成左右。”沈欢道，“三家的生意都不错，我估算了一下，一天卖掉1000碗面是随随便便的。”

    “能卖掉1000碗，那就是再多偷取的香料粉，都不够用啊。”夏荷醒悟了过来，“小欢你是说，他们破解了大部分的配方？”

    “应该是这样。”沈欢道，“有了拿去的香料粉，他们只要多试验几十次，多配比一下，多对比琢磨一下，能达到六七成是很正常的。”

    “这可就是偷窃了！”水千雨不满意了，“拿着我们的配方去赚钱，可耻！沈欢，我们报警抓他们！”

    “傻丫头，你这又不是注册了专利的，怎么抓？”水青山笑了，“饮食方面的模仿抄袭，简直是太多了，根本就管不了。人家连锁大酒楼都没办法阻止，你更别说我们的小面馆了。”

    水青山说的是事实。

    几乎所有上档次的酒楼，都会每隔一段时间，就让自己的几个厨师，去各个酒楼、饭馆去吃别人的得意招牌菜。

    然后回来就开始模仿，变成了自己的菜肴。

    哪怕不能百分之百的模仿成功，可只要有那么七八成，再结合自己的一些创新，不就可以至少红火一阵子，甚至更久了吗？

    久而久之的，不断的靠着别人的菜肴推陈出新，这家酒楼的生意不就上去了么？

    为了如此庞大的利益，他们怎么可能停止模仿偷窃的脚步？

    这是行业的现实，你又能怎么阻挡？

    并且小面馆只是靠着香料粉而已，香料粉只是一种调料，你能用这些材料，别人就不能用？

    哪有这样的道理？

    哪怕是你说他们是窃取你的配方，那你把证据拿出来，先公布一下香料粉的配比，然后再去对照，行不行？

    当然不行！

    “我看还是算了吧。”夏荷摸了摸女儿的头，“小欢说只有我们的7成，那也没什么了……反正他们不可能影响到我们的生意。”

    “可是偷盗就是偷盗，这是不对的！”水千雨很坚持，她望向了沈欢“沈欢，你怎么办？”

    小妮子这是让自己出手惩罚他们了。

    可沈欢却没有打算这么做，“小水水，我们或许可以换个方法，这样就同样有效果了。”

    “嗯？”

    “我最近又钻研了一番配方，发现可以再次升级一下。”沈欢拿出了一个小盒子，打开来之后，里面都是棕色的细细药粉，自然有一股非常清新的香气。

    这种香气让三人一闻，便觉得有些饿了。

    “咦，这个比之前的还要好呢！”夏荷讶然的捏了一点，放在鼻尖闻了闻，“是的，以前的能闻到一点中药的味道，现在却没有了，反而很清爽，不会刺激鼻子。”

    “的确是不错。”水青山干脆就尝了一点，“嗯，在口中都感觉不到颗粒，很香，但是不会感到很浓郁，的确是清新的感觉。”

    水千雨没说什么话，只是除去了一趟，回来的时候端了一个盘子。

    盘子上面是四份阳春面。

    “试一试！”水千雨放在了小石桌上，“如果这一次的味道增加了，那么再说防止外泄的事情。”

    沈欢一个碗里放了些许，然后替水千雨搅拌混合了面汤和面条，再递给了她。

    此时是晚饭时间，四人都饿了，呼呼地便吃完了阳春面。

    水青山吃得最快，两分钟都不到，便吃完了。

    “原本以为之前的香料粉便是最好的了，没想到这个升级版的更好！”水青山放下了碗，感叹的道，“它并不是以浓郁的味道来提升汤头，而是去促进面本身的香味去和各种调料融合，达到一种非常好的协调，吃起来觉得很香很香，情不自禁的就想多吃。”

    “我也是这么觉得。”夏荷放下了碗，“本来我减肥的，可现在觉得这面太好吃了，再吃一碗都能吃得下呢！”

    水千雨显然也很满意，顺便伸手了归来“沈欢，我要看配方。”

    沈欢笑了笑，递了一张纸给她，“小水水，现在不用去找他们麻烦了吧？我们这样提高了自身的品质，对他们就是碾压一样的优势，又何必和他们计较？”

    “但你怎么阻止他们像是以前那样的去偷盗香料粉，然后又破解秘方呢？”水千雨一边看着配方，一边疑问道。

    “你刚才也感觉到了，升级版的香料粉，是有着一种奇特的融合激发作用。”沈欢道，“前几天我已经试过了，一旦缺乏了任何一种材料，它都会变成和之前没升级的香料粉一样……所以他们如果除非拿到了完整的配方，不然也就是研究出之前的香料粉罢了！而且还最多只有六七成的效果。”

    听到这个，水千雨不觉微微颌首。

    升级版的味道，的确和之前的普通版本，有着非常大的差距。

    一吃就能吃出来，不但很难忘，而且还有一种满足感。

    升级的落差，让人能清楚的感觉到。

    如果真的如同沈欢所说的那样难以破解仿制，倒是很让人放心。

    看一看这上面精确到了1克的材料配比，水千雨心想，如果这样都能让别人配出来，那他们都不用当人了，比狗鼻子都还灵！

    见到水千雨总算是放弃了惩罚的想法，水青山和夏荷都悄悄的对沈欢比划了一个大拇指。

    在他们看来，沈欢是足够的成熟和稳重。

    像是这种小苍蝇，你要去打的话，肯定会牵涉到很多的精力，然后却又没办法得到相应对等的回报，完全没必要。

    实际上，沈欢却也是无奈之举。

    找人弄得他们的面馆开不下去？

    威胁他们再从事这个行业，就打断双手双脚？

    这都是很下作的做法。

    在没有更好的惩罚办法之前，沈欢宁愿忍耐，也不愿只是泄愤式的报复。

    那未免太丢重生人士的脸了。