测试广告1 杨定初进去没一会儿又扛着肉出来。文字谷 www.wenzigu.com
“他们不要吗?”
野猪肉比一般的肉便宜,且味道也比家养的好,酒楼不可能不会要啊。
“他们说我们的肉不新鲜,算了,不要我们拿回去自己吃,吃不下就做成腌肉。”
刚刚为了在白林氏面前充面子,她可是折损了八两多的银子呢,怎么着也要把那亏空给填补回来才行。
“你在这看着,我去。”
“不行,我们回家。”
他已经吃了闭门羹,怎么能让她再去受委屈?
“你在这里等我,我一会儿就出来。”
白晓也懒得拿肉,空着手跑了进去。
进去后,白晓径直走到柜台,“我要见你们掌柜的。”
“我就是掌柜的,你有什么事吗?”
掌柜的态度不是很好,刚刚他已经注意到了,这个女人和刚才进来的男人是一起的。
白晓视线在桌上扫了一圈,因为食材的缺乏的原因,菜的样式也就那几样。
“我是来跟你们做生意的。”
“我都跟你相公说了,你们那肉不新鲜,我们不要。”
“不不不,我不是跟你做肉的生意,我呢有一道菜谱,想要卖与你。”
掌柜讥讽的道:“就你?我们闻香楼虽然不是什么大酒楼,后厨的师父做菜手艺没得话说,你的菜谱做出来的
菜能跟我们闻香楼的比?”
“能不能比也不是嘴巴上说的,要手底下见了真功夫才作数。”
“没错,那就请这位夫人到内厨亮亮手艺了。”
这个时期要比明朝远一些,大概和宋朝差不多,能吃的蔬菜不多。
白晓从盛放新鲜菜的台上走过,最终选了个最简单的凉拌三丝。
蔓菁、萝卜、莴苣。
再选了一些自己需要用到的调料,放在一旁备用。
净手后,将菜洗净,切片,切丝。
那刀工让一旁的大厨看了都吃惊不已。
进入忘我境界的白晓,眼中只有她的菜。
上辈子除了研究药草和医术外,她最爱的就是吃,平时喜欢自己做一些好吃的慰劳自己。
融合了中华上下五千年的精神文化,随随便便一出手,就是大厨级别。
这个时期的菜基本上都是清淡,没有辣,厨房里也找不出来和辣有关的东西。
好在她自己的包里还有几个茱萸,将茱萸切碎放在拌好的三丝上。
青绿白,配上茱萸的一点红,看起来就有胃口。
“掌柜的来尝尝。”
掌柜的不愿意去尝试,毕竟白晓用的都是最普通的食材,推了一旁的大厨。
大厨才没多想,外行人看热闹,内行人看门道。
就冲着白晓那一手的刀工,他就佩服。
夹了
一筷子三丝放在嘴里,酸甜酸甜的,而他夹得正好有一粒茱萸,对于没吃过辣的人,这么点辣能接受。
而正好是这点辣,给这道菜增添了不少色彩。
“好,太好吃了。”
大厨又夹了一筷子,“酸甜咸辣,清爽可口,不错。”
“真有这么好吃?”掌柜跃跃欲试,看大厨那模样,好像真的很好吃。
白晓将三丝推至掌柜面前,“好不好吃,吃了不就知道了?”
掌柜拿起筷子,吃了一口,顿时睁大眼睛。
“嘶,水,给我水。”
掌柜猛地喝了一口水才缓过来,“虽然辣,但是辣的过瘾,爽。”
“与掌柜家的大厨想必,如何?”
掌柜一改刚才的轻蔑态度,“虽然只是一到凉菜,但是可以从中看到夫人你的厨艺是了得的。”
“那我这道菜的菜谱掌柜的是买还是不买?”
掌柜的看向大厨,大厨摇了摇头。
“刚刚大厨也看着我做了,要不让大厨试着做一下,做出来的我的味道和我的一样,那我不收费,如果不行,掌柜的想要我这菜谱,最少得给十五两银子。”
“这么多?”大厨不可置信的道。
他一个月的工钱才一两银子,要知道他可是这酒楼的顶梁柱,他身后那些小厨们一个月才四五百文。
大厨道:
“让我试试。”
白晓一点也不介意,做了个请的手势,将位置让给了大厨。
大厨照着白晓刚刚的样子,将所有需要的东西都准备好,切菜,拌菜。
一道程序没要多长时间就完成。
最后,大厨犹豫的看向白晓。
“这位夫人,可否将你手中的那个红色的果子给我几颗?”
“行啊。”虽然茱萸是最关键的东西,她却没有藏私,给了大厨两颗茱萸。
白晓不藏私的举动,让掌柜的汗颜,他原本打着大厨学会这道菜的做法后,耍赖不给她银子。
可人家毫不隐讳的将最主要的材料供给了他们,这么一比较,显得自己小心眼了。
大厨的三丝做好,掌柜的尝了尝,虽然是同样的做法,同样的食材,大厨做出来的味道就是没有白晓的好。
“夫人,你这菜谱我们闻香楼买了,只不过那红色的果子?”
“那是茱萸,如果你们需要的话,我可以为你们提供。”
掌柜的一听这话,明白了,买了菜谱,还要在她那里买茱萸。
“夫人能保证这菜谱不会卖给别人?”
“你就放心吧,我白晓做事从来就是说一是一,既然卖给了你,还签了契约,就绝对不会卖给第二家人。”
得了白晓的保证,掌柜的这才放心的让人将银钱送
来。
白晓接过卖菜谱的钱,从包里拿出一小包的茱萸,“今日我只带了这么些来,这些就算是我们初次合作的见面礼吧。”
掌柜的无奈的接过茱萸,这位小夫人别看年纪小,做生意可是个能的。
“哦,对了,我相公那块野猪肉……”
“我给买了,行吧?”
白晓满意的点点头,出了厨房。
杨定初在外面等的心急万分,白晓要是再不出来,他就闯进去了。
看到白晓出来,立即迎了上去,“晓晓,他们没对你怎么样吧?”
“我没事,对了,猪肉呢?让掌柜的去过一下称,结了账我们好回去。”
“他们怎么同意买肉的?”
掌柜的笑着道:“你可是找了个厉害的媳妇啊。”
杨定初不解的看了眼掌柜,又看向白晓。
“一会儿路上给你说,先把肉称了。”
小半扇猪肉正好一百斤,而且还是后半身最好的那块,掌柜的刚才白得了白晓的茱萸,这会儿肉价也是按照家养的猪肉三十五文钱一斤的价格给的。
一百斤猪肉,总价三千五百文,也就是三两五百文。
加上刚刚她卖菜谱的十五两银子,就在这闻香楼里她又挣了十八两五百文。
抱着钱美得没边的白晓,对着掌柜挥了挥手,坐上独轮车催促着杨定初赶紧回家。测试广告2