穿越古代开酒楼 第25章颜家

    “闻香下马、知味停车”短短一天昭王认同鲜味居八字对联的批语就传遍京城，每一个人都想知道能让吃遍京城美食的昭王爷说出这么高评价的菜到底是有多好吃，纷纷前来鲜味居预定。

    可惜听到的答复都是直到9月份都已经订满了，最想吃到的时候吃不到更是把这份期待给无线扩大了，鲜味居一时风头无两。

    订不到生日宴那就平时去吃，厨师手艺和小二服务也打出了招牌，客人们吃过都是交口称赞比以前进步多了。

    不过颜薇知道鲜味居的老人中除了李师傅和靳师傅的手艺不错外，其他人都上不了台面，有几个有天分的学徒，但也不是一朝一夕就能学成的，招人迫在眉睫。现在就靠几个招牌菜人手已经有些不够，日后上新的话肯定忙不过来，各方面人才都急需。

    “六叔公还是您老有眼光，若是之前听了俺的话，咱们颜家村就亏大了。”颜家村这面颜东看着颜薇派人送来的上月海鲜食材的采购银两，再一次相信姜还是老的辣，自己还是太年轻啊。

    “一共是多少？”颜李文皱着眉头问道。

    颜东把碎银数了数说道：“一共50两，咱们47个人参加捕捞，每个人分1两，村子还能剩下三两银子呢，您这个决定做的实在是太好了，咱们村子什么时候见过这么多钱啊，一个最年轻有力的大小伙子一月赚200文咱们就觉得跟英雄一样了，现在这可多5倍啊，5倍！”

    颜东越说越激动，颜李文也能理解，毕竟头一次见这么多钱，东子这人浅薄，自私，，目光短浅缺点很多。

    但是每一个颜家村的人很尊敬他，颜家村最睿智的领头人颜李文更是看中他，一路把他提拔到今天这个位置。

    理由便是，纵然颜东有一身的缺点，但是他爱颜家村，他所做的所有都是为了颜家村，颜家村是他的天，地，一切。

    他的自私是为了为颜家村谋取更多的利益，他的冷漠是保全颜家村不受伤害，浅薄的都有些可爱，纵然目光短浅颜李文也愿意一点一点的教他。

    颜李文问他：“以前来村子收海鲜的人，收跟咱们给大侄女一样的海货是多少钱？”

    颜东想了想：“那钱倒是不多，咱们之前只要量不要个，大的海货数量少，就零星几个要不上价，20到30文一个吧，不过这也挺贵了，咱们这不比京城花销大，那边30文也就够吃15个烧饼，咱们这能干的可多了，起码猪肉能买2斤多呢！”

    “那你看看这单子是怎么写的？”颜李文抽出随银子一起来的对账单递给他。

    颜东也没接，傻笑着挠头：“您又埋汰我，不识字俺咋看？您不是有学过几天吗？您直接说呗。”

    颜李文自己也是糊涂了，忘了村里人不识字这事：“那好，我就给你念念：螃蟹50文一只；各类鱼15文一只；扇贝20文一只；鱿鱼…”一大长串念下来，70余岁的白胡子老大爷一点气不喘。

    “您老这身板还硬朗着呢，上次从京城回来水土不服，上吐下泻的可把我吓坏了。”颜东笑呵呵的对他说道，明显关注的跑偏了。

    “听啥呢，让你听啥呢！”颜李文突然来气大声呵斥，自己一心引导他，偏偏不用心，这么些年还是一点长进都没有，让自己怎么放心以后把颜家村交给他。

    颜东看六叔公快拿拐杖抡自己了，忙认真起来，想了一会儿，小心说道：“嗯，我发现了，价格基本上是零售的2倍，直接给酒楼供货钱给得的多。”

    颜李文点了点头，东子发现了其中一点这还不错：“供货给酒楼钱肯定多，因为这中间少了一道转手。

    专门收购的人来咱们这种小村子压价收海货，在高价卖给各大酒楼，赚取差价，但是我明着告诉你，我派人打听过了，大侄女得这个价格是按照京郊渔船每日成交得最高价给的。”

    “大侄女挺够意思啊”颜东还是没理解六叔公说这么多是什么意思。

    颜李文也不指着他开窍了，直接告诉他：“你把银子退20两让颜子欧带回去，顺便让他告诉大侄女以后颜家村每月都提供这么多得食材，价钱也就都一样30两就够了。”接着瞪了颜东一眼挥手警告道：“要是在敢把钱私吞的！”

    注意到颜东一脸震惊加肉痛的表情，颜李文想了想还是不放心怕他把事情搞砸了，耐下性子把道理掰碎了讲透。

    “鲜味居每月要求的的量太大，咱们村子根本供应不上，人家却一直以最高价给咱们，，时间一久，情分没了就会觉得咱们村子是累赘，到时就是人家主动舍弃你的时候，你是想挣一时的钱还是挣一世的钱，你自己想！”

    “人家做事板正，咱们别显得掉价，那孩子我看是个有大出息的，许是比大郎还强，别为了点芝麻就丢了西瓜说不定以后咱们仰仗人家的时候多着呢；就算不为这就因着都姓颜也不能脸那么厚真拿那么多钱，你要记着你的行为代表的不是你个人，代表的是颜家村的脸面！”

    “您放心吧，我现在马上就去办。”颜东听明白了点，还是有些心疼，20两银子他自己估计得3年不吃不喝才能拿到。不过他人虽愚笨，却知道听聪明人的话准没错，六叔公从小看着自己长大，从来没见他说错过什么，照着做的对了。

    颜子欧收到银子，对颜家村的感官好了不少，本来这次来颜家村一来是结算账目，二来鲜味居的食材日常用量增加不少，供给已经远远不够，需要开发新的来源。

    原本颜子欧的想法是若颜家村真的坦然接受那些银子，那么就慢慢寻找周边的沿海岛屿逐步减少颜家村的订购数量，慢慢断联系，这种家族没必要交。

    不过既然他们很识趣，颜子欧也觉得很好，没有收那20两，反而让颜东带回去，同样把需找新海鲜来源一事也交予他来办。

    拟定以后每月颜家村收购50两银子的海鲜食材，之后就马不停蹄的赶回京城，这么久了心里有些担心薇薇。