美食小饭店 第495章 腊八

    江阳和孟晚秋回到蓉城。

    两人分开，江阳要回他的小店继续营业，孟晚秋要去继续经营酒楼。

    与蒋定州签订合作事项的事情，她特意派了人去做。

    虽然说食材的问题解决了，可是酒楼的问题并没有解决。

    后续的盈利问题，则需要孟晚秋独自一人去解决。

    这事儿，江阳即便是想帮，也帮不上什么忙。

    一座酒楼，想要屹立不倒，需要一位厨师大师来支撑。

    没有厨艺大师的酒楼，只能说是高级一点的饭店而已，根本不会被业内的人称之为酒楼。

    江阳现在只是一个一级厨师，还不是一位厨艺大师，想要从根本上解决孟晚秋酒楼的问题，现在的江阳还做不到。

    而关于酒楼的经营，江阳相信孟晚秋比他更为擅长。

    离开了好几天的时间，小店也停止营业了几天。

    抱怨的人不少，可是大家也习惯了些。

    …………

    常辉坐在街头，他怎么也不明白，事情怎么会变成这样？

    工作丢了，蒋伊霞联系不到了，身上的钱也花的精光。

    没有了餐厅提供的免费食宿，常辉现在连活下去都困难。

    他已经一天没吃饭了，身无分文……连买个馒头的钱都没有。

    他出来工作三年多了，却没有存下一分钱。每个月的工资，基本上都不会剩下。

    坐在街头，常辉看着路人啃着的面包忍不住吞口水。这种他平时看不上的食物，如今却散发着异样的诱惑。

    事到如今，常辉仍然想不通，为什么所有不好的事都仿佛在同一时间降临在他的身上。

    他恨，恨这个世界不公平，凭什么他就要吃苦，凭什么别人生下来就能享福。

    都是那些人，都是他们的错。

    常辉突然不想在魔都待下去了，这座他曾经向往无比的城市，如今成了他的伤心地。

    他曾以为自己天生不凡，会在魔都出人头地，可是现实却告诉他，这一切都是你的妄想！你很平凡，扔在人群中没有丝毫起眼的地方。

    蒋定州默默的喝着咖啡，看着魔都的灯火阑珊。

    常辉的失业，自然是他的手笔。对于一个这样欺骗自己女儿的人，蒋定州怎么可能轻易放过他。

    不仅让他失业，而且魔都大半的餐厅都不会接受常辉。为此，蒋定州动用了许多人脉，欠了不少人情。

    这一切都是值得的。

    蒋定州默默想到。

    敢欺负他女儿的人，纵使付出所有，都不能让他好过。

    蒋伊霞最近开始主动接触蒋定州公司的生意，对此蒋定州也非常高兴。

    以前蒋伊霞只知道玩儿，性格也极为天真，不然也不会被常辉给骗。

    现在蒋伊霞成长了很多，对此蒋定州很高兴。

    也许，未来蒋伊霞会接替蒋定州成为一个女强人，也终将会遇到真正属于她的那个人……

    …………

    江阳对于常辉的结局并不知情，他也没兴趣去知道，玩弄别人感情，企图因此获利的人，并不值得同情。

    店照常营业着。

    三天后就是腊八节。

    江阳为此准备着。

    过了腊八就是年。

    腊八节，可以说是过年前重要的一个节日。过了腊八后，年味儿就开始逐渐浓郁起来。

    腊八节的说法很多，风俗习惯也各有不同。

    单说吃食。

    腊八节这天，有的地方吃腊八粥，有的吃腊八蒜，还有腊八醋、吃冰、腊八豆腐、腊八面、麦仁饭等等。

    这些吃食都寄托着人们期待来年更好这最朴实的愿望，虽然各自说法不同，但是寓意却大同小异。

    江阳准备烹饪的菜品是流传最广的腊八粥。

    腊八粥也叫七宝五味粥，至于来源典故不止一种说法。

    一种是古代天子会在十二月初八这天进行祭祀和祷祝，祭祀的是八谷星神，用的是干物，干物称腊，所以也称腊八。为祈求来年风调雨顺，确保农业丰收，于是进行祷祝，称为腊八祝或称蜡八祝，祝与粥同音，于是就于每年的腊月初八日，将蔬果干物搅和在一起，煮熟成粥，敬献农神，以表示庆丰收之意。

    还有一种说法则是来自于佛教，所以也叫七宝五味粥。（具体不祥述，感兴趣的书友可以自行去查找典故。）

    而腊八粥的传说就太多了。

    腊八粥早在初七这天就开始制作，用于腊八这天吃。

    食材的选择则是各有各的，不尽相同。不过主要的是凑齐八种不同的食材放在一起熬煮，八种食材也应了腊八之意。

    根据《燕京岁时记·腊八粥》记载：“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等，开水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”

    当然，腊八粥发展到今天，早已经不是一两种做法。

    江阳外出挑选好食材，备好后，以作明天烹饪。

    江阳之所以还要制作，是因为这是他怀念父母的方式之一。

    江阳努力维持着当年父母还在时的生活习惯，无论是晨跑还是传统节日。

    以往，每到腊八节时，父亲总会在初七这天早早的起床，来到菜市场去寻找腊八粥的食材。

    红豆、花生、核桃、红枣都是父亲制作腊八粥的食材，每年的食材都会发生变化，花生可能换成薏仁，核桃可能换成粟子……

    但是不变的，是父母每年的笑容。

    所以，江阳每年都会制作腊八粥，仿佛在烟火中仍然能够看到父亲的音容笑貌。

    这一年多，经历了太多，比起他前些年过得更加精彩。

    成为一名厨师，逐渐成为人们眼中的大厨，甚至获得了全国青年厨艺大赛的冠军。小饭店也从默默无闻变成了现在的网红小店。

    再次准备烹饪腊八粥，江阳心里已经和前些年不同了。

    食材准备好，江阳静静的等待着明天。

    邓姨今天早些下了班，她也要回家准备腊八粥，这是来自灵魂深处最朴实的期待，期待明年更好。

    年……近在眼前，街上也开始逐渐张灯结彩，年味儿逐渐变浓。