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有利益的地方,就有纷争。
时间回到几天前,几乎就在江长生与舒欣签约劳务合同的同时,在青市的另一边……
佑东区,青市印象餐饮有限公司总部。
这一天,是青市印象餐饮有限公司提交每月经营报表的日子,位于青市的所有隶属于这家公司的餐饮门店的负责人都要将上个月的经营情况在这一天汇报完毕。
然而……
明明是清凉的早晨。
可印象私房菜的负责人陈安,此刻却是已经手心握紧,紧张得额头虚汗直冒。
印象私房菜,也就是江长生组织第一次团建的时候,去的那家餐厅。
在青市,能够在万象广场如此高档的场所开一家以中餐为主的高档餐厅,每个月的消耗是常人无法估量的。
光是房租每个月就要几十万,加上名门大厨、品质员工和他这个店长的工资开销……
整个三月份下来,他们印象私房菜的利润额,竟然比以往整整少了三分之二。
虽然最终还是盈利状态,但陈安可不敢把这当成自己的汇报底气。
他可是知道的,总部的员工们,可都还指望着他们这些一线餐厅的盈利,来给他们发放工资。
如果这份盈利汇报到总部那边,最终的计算很有可能会出现赤字。
如此一来的话,他这个店长也就没有存在的必要了。
好不容易熬成了年薪百万的阶层,陈安可不想被一棒子打回解放前。
所以在来之前,他已经做好了一份准备。
即便这不能成为他失职的理由,但最起码能为自己博得一次机会。
……
……
昏暗的会议室中,几名印象餐饮的营销负责人坐在第一排的长桌上,面色时而思考,时而愁容。
气氛压抑得让人不敢发出丝毫的动静。
只有投影仪的发动机,不会顾及这些人的气场,依然在众人的上空嗡嗡作响。
而此时在大屏幕上播放着的,正是踢馆馋猫在长生饭庄的探店视频。
短短十几分钟,视频播放完毕。
会议室再次变得无比肃静。
只有坐在第一排的几名领导,不断地敲打桌面,发出嗒嗒的声音。
“呼……”
许久后,作为营销部们的大领导范康胜才深吸了一大口气,缓缓道:
“所以说,这个月我们所有的餐饮部门全都被这一个小小的网红餐馆给影响到了?”
“…………”
店长中,陈安磨磨蹭蹭地站起身来,一脸的委屈,就像是被伙伴们扔出来顶包一般。
“范总,根据我的调查,的确有很多印象私房菜的老客户流失到了长生饭庄,而且宁愿在长生饭庄排队,也不回选择其他的高档餐厅。”
大领导范康胜眉头紧蹙:“难不成长生饭庄的饭菜真的有那么好吃!?堂堂林年大师的徒弟,竟然比不过一个不知道从哪里冒出来的野厨子?”
这位已经年近半百的范目光如刃,狠狠地盯向陈安,等待着他给出一个完美的解释。
可长生饭庄能够爆火,靠的是实实在在菜品口味,这在硬实力上的比拼,输了就是输了。
陈安只好硬着眉头回答道:
“范总,虽然我一直没有排到去长生饭庄吃饭的机会,但无论是从网红的介绍,还是其他客人们的表现,都能够证明,长生饭庄的厨师,绝对有着远超林年大师徒弟的水平。”
“甚至可能,是另一位大师出山了!”
“大师!?”
陈安的话音落下,会议现场立刻响起一阵碎碎私语声,几十名餐馆的店长瞬间哗然了起来。
“大师!?那可都是年入几千万、上亿级别的人物,一个个都在京城养尊处优呢,怎么可能会突然出现在青市?而且还是一个刚刚开起来的小饭馆里?”
“要不然你怎么解释大量客人突然离开印象私房菜,选择了这么一个开在闹市区的餐馆?”
“可是……全国的大师不是因为那次事件都隐退了吗?怎么又出现一个大师?”
“难道是最近新晋的大师?”
“你们说,会不会是林年大师的徒弟虚有其表,手艺本身就不行?”
“你这么说倒是有可能,我吃过他的菜,虽然一个个都跟花一样,个顶个的有名堂,但真吃起来也就那个样,都白瞎那么好的食材了。”
“诶,不至于不至于,人好歹是林年大师的高徒,让你说的都快不值钱了……”
话题在不知不觉间,不断地跑歪,直接从讨论长生饭庄,变成了对林年大师高徒的批斗大会。
陈安眼看着大老板的脸色越来越差,赶紧站起身来重咳了两声,示意大家安静下来。
“咳咳!”
见大家很给面子的缓缓安静了下来,陈安再次对着范总说道:
“虽然林年大师高徒的厨艺的确还不够完美,但他的创新理念和对厨艺艺术般的追求,还是很符合我们的经营方式的。”
“要是没有这位,我们印象私房菜也不可能在万象广场这个寸土寸金之地站稳脚跟。”
“现在归根结底,还是应该讨论一下如何处理这个长生饭庄抢生意的问题。”
陈安的话音落下,坐在前方范康胜转了转手中的圆珠笔,陡然开口说道:
“如果他真的有大师级别的厨艺,还敢这么明目张胆的露出头来,不会有什么太大的来头。”
“这件事情先不要声张。”
“陈安,你先去调查一下这个长生饭庄的底细,之后我会让宣传部门辅助你们。”
作为一个营销部的老大,范康胜的压力同样十分巨大。
不但要压住下边的门店店长,还要知道怎么才能哄好顶头老大。
领导才不会在乎是什么原因引起的营销额大量下滑,他们只在乎最终的结果。
和陈安一样,如果范康胜不能让公司的股东们看得过去,那么下一掉位置的,很可能就是他。
这就是职场生涯的残酷。
此时此刻,范康胜的心中已经有了一个大致的计划。
只不过,在实行计划前,他要先看陈安的调查结果。
到了他这个位置,做出的每一个行动都可以说是在如履薄冰,步步慎行。
因为他的敌人不止来自外界,在印象公司里,同样有数不清的人,在盯着营销部长的重要位置!
这一次,他也要和往常一样,完美的处理掉长生饭庄这个小石头,让自己的职场生涯,一路平坦无阻!测试广告2