若绯重生记 第七十二章 分工

    &葱烤鲫鱼。”不过若绯却报了一个李爱丽没听过的名字。

    &要怎么做?”李爱丽忙问道。

    这道菜是若绯前世在魔都读书的时候,在学校里吃的一道菜,十分喜欢于是就去网上查了后学会的,所以李爱丽没有听说过很正常,毕竟这个年代还闭塞得很,很多东西因为南北相距远而没有流通。

    &容易做的,将鱼煎到两面金黄盛起来,然后将葱段放进锅里炸一下,把鱼放到炸好的葱段上,往锅里倒料酒、糖和老抽、白开水,烧开后细火慢炖,将汁水收干就能起锅了。”若绯一边简单介绍鱼的做法,一边将锅烧热准备煎鱼。

    &里还有放糖啊,那会不会不好吃?”李爱丽好奇地开口,毕竟楚地的人没有炒菜放糖的习惯,若绯这样的做法还是挺新奇的。

    &会啊,味道挺好的,对了你帮忙去冰箱里把白萝卜切成块放汤里。”若绯烧热了油,将鲫鱼放锅里煎,顺便指挥郭爱丽打下手。

    &啊。”郭爱丽立马手脚利索地去冰箱里拿了萝卜,去皮后在砧板上啪啪两刀切好,随后将萝卜放进汤里。

    若绯这边的鱼已经煎好了,正往油锅里放葱段,翠绿的葱段丢进油锅里,一阵好闻的葱油飘了出去,大致将香味煸出来了,若绯将鱼放葱段上方再煎一下,然后往里面加调料和水,盖上锅盖煮起来。

    &闻着就挺香的,番茄是不是做番茄炒蛋啊,我切番茄,你打蛋吧。”郭爱丽从冰箱里拿出两个红艳艳的番茄,冲了下水就放砧板上切了起来。

    若绯自然是没意见,也拿了碗,打了鸡蛋迅速搅拌起来,两个人配合无间,很快就把准备工作做好了。

    等鱼烧好后,从锅里盛出来的时候,颜色的浓稠,闻着就有一种食欲大开的感觉,将鱼放到一旁的料理台上,若绯洗了锅做番茄炒蛋。

    另外一边李爱丽也往汤里放了盐和味精,拿了个汤勺尝了味道觉得正好,就关了火,将汤也从灶头上端了下来,另外拿了个锅炒蒜苔。

    不一会儿三菜一汤就弄好了,郭爱丽冲着厨房外面喊道:“好了,吃饭了,赶紧过来帮忙端菜。”

    可不能惯着这些男生,否则还当是欠他们的呢。

    听到郭爱丽的喊声,毕廖青和潘思言赶紧起身,嘴里应道:“来了。”

    毕廖青和潘思言把汤和菜端上餐桌,若绯和郭爱丽则留在厨房里盛饭,盛好了饭一道拿出去。

    外面的男生已经摆好了桌椅,若绯和李爱丽将米饭递了过去,毕廖青和潘思言接了过去。

    &菜闻着可真香,你们俩谁炒的啊?”毕廖青接了饭并没有开吃,反而笑呵呵地问。

    李爱丽冲着若绯俏皮一笑,随后抬手指着蒜苗道:“除了这个之外,其他都是若绯炒的,不好吃,你们可别怪我。”

    &要是好吃,也没你的功劳哦。”潘思言也跟着开口,笑着打趣李爱丽,同时手里的筷子朝着那条酱汁浓稠的鲫鱼而去,这鱼看着就有食欲,先下手为强啊。


    一旁的毕廖青见了,自然也不落后,直接就朝着鱼肚子而去。

    而李爱丽还没发现两个男生的险恶用心,还在那里自鸣得意地开口:“那可不行,没听过没有功劳还有苦劳呢,所以不管好不好吃,你们都不能抹掉我出的这份力。”

    若绯一旁不动声色地看着,对于潘思言和毕廖青的举动很是无奈,这得多久没吃饭了啊。

    &管是功劳还是苦劳,我们赶紧吃,没看到潘思言和毕廖青都快把鱼抢光了啊?”最终若绯还是提醒了李爱丽。

    李爱丽一看,果然半条鱼都没了,顿时也顾不得淑女形象了,直接将另外半条鱼身子夹了起来。

    &绯,咱们一人一半,可不能都便宜了他们。”说着就将鱼拦腰一折,将肚子部分夹到若绯碗里,然后得意洋洋地望着对面的两个人。

    别以为你们下手快就了不起了,姐给你们一锅端了,看你们吃啥。

    &爱丽,你咋这么霸道啊,我们都没吃几口呢,男人婆。”鱼没了,只得转战其他的菜色,不过嘴上却也不肯饶了李爱丽,于是毕廖青嘀咕了一句。

    好在李爱丽不是小气的人,被他这么骂了也不生气,只是咬着碗里的鱼吃得津津有味,这鱼味道还真不错,以后回家也这么弄。

    几人家里都不算富裕,平日在食堂里吃饭也都是吃便宜的,有时候几乎一日三顿的馒头,难得到若绯这里吃顿好的,自然不会客气了。

    好在除了鱼之外,还有一个排骨萝卜汤,虽然说排骨汤不如浓油赤酱的鱼好吃,好歹也是肉,照样能打牙祭。

    一顿饭吃下来,桌上的菜全部光盘,这大概是对做菜的人最好的肯定了,所以若绯还是挺高兴的。

    吃完了饭,若绯和李爱丽也没客气,招呼两个男生去洗碗,女生做饭、男生洗碗最公平了。

    潘思言和毕廖青倒也没有反驳,以前在家里的时候也做过,虽然是男孩子,但是家里忙起来的时候,煮饭、洗衣服啥都得干,哪里有那么多的讲究,终归不如城里孩子金贵。

    吃饱喝足收拾干净了,四人重新坐到电视机前看电视,若绯和李爱丽又切了两盘苹果过来当零食,于是几人一边看电视,一边聊天,日子过得倒是惬意。

    下午张姨从外面回来,一进门看到家里来了客人,顿时笑着招呼道:“你们都是若绯同学吧,来找若绯玩吧?”

    原先四仰八叉的毕廖青赶紧坐端正了,其他两个也略显拘谨地跟张姨打招呼:“阿姨好。”

    &好。”张姨应道,随即问若绯:“若绯,你同学留这里吃饭吗?我要不要去买点菜?”

    &再买两条鲫鱼,一只烧鸡、一斤卤鸡翅、两斤排骨,要是有酱牛肉也买一斤回来,另外再买两斤鸡蛋回来。”若绯道。

    &我等会儿就去买。”说着张姨就转身往屋里走去,一点儿也没有不乐意的意思。

    

碧落轻舞说

    写这篇后,小舞就去菜场买了两条野鲫鱼回来烧,结果味道还不错,做法跟文中一样,呵呵,小舞的私房菜谱啊



第七十二章 分工  
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