荒野种田记 83、味道

    揍完大树，他才留意到周季在煮东西，现在也没到吃东西的时候，“季，你做什么呢？”

    “鱼。”这时候木盖下冒出白雾，煮鱼的水烧开了，水才刚刚，里面的鱼肯定还没熟，周季不等它熟，直接捞了出来。

    她就想想看看这条鱼里有多少刺，生鱼肉太紧，稍微煮一下，肉就松散了。

    捞出来的鱼直接放在灶台上，周季洗过手，就要去分离鱼肉。

    大地就站边上看着，他心里最清楚部落还有多少粮食，如果周季知道怎么吃傻鱼，那他们就能熬过雪天了。

    周季把肉一点点拆开，发现鱼刺最主要集中在鱼背、鱼尾和鱼头部分，肚子上都是大刺，用石刀沿着鱼背划上那么一刀，很容易就能把鱼肚上的肉整个取下来，而且不带鱼刺。

    这种鱼，鱼肚很大，就算只吃鱼肚上的肉，煮上三条，也够小部落的人吃一顿了。

    “季，不能吃也别扔，把鱼骨挑出来吧。”红果从里间出来，看到周季手上的鱼肉，剩下的话就没有说出口，她隐约感觉，傻鱼或许也能吃。

    周季两只手指拈起旁边的鱼骨，刚才拆鱼肉的时候，在背上找到的，“给，我用水煮过了，不知道还能不能用。”

    红果接过鱼骨后轻声问道：“傻鱼能吃吗？”

    验证过的周季非常肯定的回答：“能！”

    大地是把拆鱼的过程全部看完了的，“这里一大块都是这种大刺，吃之前拿出来就行。”周季跟他说，“剩下的部分，都是小刺，你也看到了，都是这种细细的，吃的话不小心就会被卡到。”

    “我们要是只吃鱼肚子的部分，就不会有危险。”

    周季把鱼肚的部分留了下来，其余的部分又放回刚才的锅里，盖上木盖继续煮，就算不吃它，煮个鱼汤还是没问题的，还能补充营养，

    将另一口锅里的开水打出，等锅中水分蒸发后，放上一块油脂，周季跑到里间拿了个罐子出来。来去几步，锅中的油脂也化的差不多了，周季把罐子里提前剥好的大蒜捣碎，加上辣椒一起倒进油锅中。

    陶锅里的油立刻滋啦滋啦飞溅起来，周季迅速把鱼肚上的肉扔进去，翻炒到肉完全成熟，撒上一小撮盐，这就成了。

    这么奇怪的做法，周季是第一次做，把鱼盛出来后，又赶紧把锅洗了，放上雪水继续烧。

    里间的人闻着味道都出来了，“这是傻鱼的味道？”

    河裹着一条布挡在门口，闻到这个味道也忍不住咽口水。进了雪天要节省食物，每个人都是吃到不饿就行，关于味道更没有讲究，只要是热的东西，上面有点咸味都是好吃的。

    今年的雪天已经已经比往年好过多了，往年虽说是在大部落，但也只能围坐在火堆边上，隔一天才能吃到一块肉。

    这个雪天虽说没有吃饱的时候，但谁都没有受饿，每天热汤热水总有的喝。加上大部分时间都躺在热热的炕上，倒也不觉得难受。

    一直压抑着的食欲，在闻到这味道时，就快要忍不住了。

    河推开挡在前面的人挤过来，“我吃一口。”

    周季把碗端给他，“可能有点辣，等到鱼汤煮好了一起吃才好。看在你功劳不小的份上，先给你尝个味道吧。”

    河夹了一口才到嘴里，外面就有敲门声传来。

    叶开了门，隔壁屋的人全都堵在门口，“是不是有吃的东西？我们闻到了！”

    个高的涂狼看到了河手里的东西，在门口拉着嗓子喊：“河，你吃的什么！”

    河咽下一口，飞速又夹起一块，塞进自己嘴里，完全不理会外面。

    “味道怎么样？”周季问他。他不说话只是点头，看来还蛮和他的口味。

    门开着冷气直进来，“是鱼肉，你们去摘些大叶子，我到你们屋里去做。”周季朝外面喊话。

    大地拎起装鱼的筐，走到外面，对堵在门口的人说：“去摘叶子啊。”他们这才散开。

    黄走自觉跑远去摘，其他人跟着回到了隔壁。“这不是傻鱼吗？”涂狼有些不相信，傻鱼能有那样的味道？

    周季关照红果，“这个锅里是鱼汤，等它煮沸了加些盐进去，只喝上面的汤，下面的鱼不要去吃，都是小小的刺会卡到。”

    “喂！你还吃啊！”周季拍着河说道，“这是给红果她们的，你都吃了算什么？”

    河这才停手，把碗还给红果。“过去吗？”他吃完还舔了下嘴唇。

    “都说了给他们做，还能不过去？”

    河去里间穿上自己的衣服，抱着周季的辣椒罐去了隔壁。

    周季到隔壁时，发现他们都挤在里间门口，显然是大地不让他们都堵在外间，而他们又想看看，傻鱼到底是怎么做出那种香味的。

    先杀鱼，大树已经把叶子铺好了，剩下还有两条鱼，既然已经知道傻鱼能吃，索性多做些，让大树帮忙杀鱼，去鳞。在里间看的众位闲人，一会儿发出一声惊叹，“哦，那个要去掉！”、“还要这样做！”、“嗯，我闻到香味了。”、“哪有，还是生的呢！”

    有人帮忙周季很快做出来了，辣椒蒜末一加、油脂中一过，香味立刻出来了，等到鱼汤煮好，配上鱼汤，今天小部落的人都多吃了一顿。

    等到他们都吃上，周季才回去，红果给她留着她的分。这边的鱼肉已经冷了，周季坐在炕上配着鱼汤喝，也觉得挺好。

    对于周季来说，这个味道乍一尝，非常不错，这大概是她很久没吃到正经东西的原因，但再仔细的品一品，鱼汤里还是有些腥味没有去掉，抄的鱼肉，很松散，味道也有些单薄。

    周季这里还没吃完呢，又有人来敲门，叶去开了门，很快火和黄走就出现在周季面前，两人穿着棉衣棉裤，手上拎着筐，“走吧！季！”

    “哈？”

    “去捉傻鱼啊！”黄走两只眼睛放光，火也在旁边跟着点头。

    叶才关上门，外头又有人敲门，她只好返回去开门，这次进来的是河。