夜幕降临,宽大的广场上点起了几堆篝火。文师阁 www.wenshige.com
在广场一角,几位厨师在做蒙古最有名的‘手把羊肉’。
草原的羊都是吃青草长大的,肉质鲜美,肥而不腻,手把羊肉是羊肉最简单的做法,把整只羊都剁成拳头大小的小块,冷水下锅,撇去血沫,然后就放一把盐,锅开肉烂。
这种做法,是千百年来蒙古人最原生态的吃法。
另一边,是烤全羊,一只整羊被穿在铁棍上,架在炉火上面,肥硕的羊肉被炭火烤的滋滋作响,油脂滴在炭火上,远远地就能闻到羊肉的香气。
广场上,不管认识不认识的客人都是开怀畅饮,特意请来的蒙古歌手,用长调诉说着蒙古人在草原上千百年来的繁衍生息,用歌声倾诉着爱情,亲情。
蒙古族长调民歌具有鲜明游牧文化和地域文化特征的独特演唱形式,音调高亢,音域宽广,曲调优美流畅,旋律起伏较大,节奏自由而悠长。
长调具有庄严肃穆、声势浩大、辉煌壮丽的气势,达到形象和意境、人和自然的完美统一,给人以辽阔、豪放的阳刚之美。
倾心听一曲长调牧歌,犹如站在苍茫草原向大自然倾诉。
一队蒙古专业舞蹈队的蒙古舞更是让客人们如痴如狂。
蒙古族舞蹈久负盛名,蒙古人性子豪爽,有了高兴事就要跳舞。
蒙古舞蹈最鲜明的特点,就是节奏明快,舞步轻捷,在一挥手、一扬鞭、一跳跃之间洋溢着蒙古人的纯朴、热情、勇敢、粗犷和剽悍,表现了他们开朗豁达的性格和豪放英武的气质,具有强烈的民族特色。
有很多客人在现场气氛感染下,不由自主的也走进去,跟着音乐扭动四肢,肆意散发着热情。
戴东望着广场内的狂欢的人群,对身边的谭辉说道:
“这种活动应该每年参加个一两次,放松一下心情,省的弦儿绷得太紧。”,
谭辉说道:“我们汉人在这方面确实没有少数民族做得好,要不是腿不行,我都有心上去扭两下。”
陈正升突然问道:“我屋里那个鹿鞭是谁放进去了的?”
戴东笑道:“还能有谁?你没看见那个吴秉信上蹿下跳,活跃的很。”
谭辉说道:“我屋里是一件貂皮的披风,看着就非常值钱,还有一些零七八碎的东西。”
陈正升坏笑道:“老戴,你屋里是什么?不会是个美女吧?”
“滚一边去!”
戴东没好气地说道:“还美女,我隔壁就是张局长,吴秉信再大胆也不敢这么干啊。”
陆良道:“给戴总的是一个鸟化石标本,禁止买卖的那种,说是辽省过来的。”
陈正升气的说道:“你们都是有用的,就我肾亏,需要大补?”
戴东看了一眼坐在陆良身边的张梅,说道:“闭上你的臭嘴,什么都敢往外说。”
陈正升这才想起来边上还有一个女人,他讪讪的说道:
“我得告诉天翔,还得把吴秉信往死里整,这小子笑话我!”
谭辉说道:“算了,我听天翔说,他已经给李春风打过电话,两边谈妥了。”
“啥条件?李春风那老小子绝对是无利不起早的主儿。”
戴东说道:“进货价低了百分之三,每年李春风能多拿几百万吧。”
陈正升恨恨地说道:“等回了京城,多敲李春风几顿,这次他又赚大便宜了。”
看着几个人聊得开心,陆良一拉张梅,低声说道:“我们也过去跳舞。”
张梅本来坐在这里就非常难受,几个大老板说话她不敢接茬,桌上的美食也不敢随便拿,听到陆良说去跳舞,赶紧拉着陆良跑了。
谭辉望着两个人的背景,说道:“两个人倒是很般配,普通人家出身,父亲是教师,母亲在防疫站工作,还有个弟弟在读大学。”
“老谭,你查户口呀?”
陈正升问道:“这是他私人的事,公司还是少管。”
谭辉摇摇头说:“不管不行啊,看老戴这个意思,风电这件事他是一定要干了,将来还得陆良管,这么大一笔投资,我们还什么都不懂,别出什么事。”
戴东都有点奇怪了:“老谭,你说话怎么阴阳怪气的,能出什么事?”
“我就是那么一说,也许是在瑞宁待了时间长了,心里有点黑暗。”
戴东一乐:“那就快乐点。”
说着,他站起来推着谭辉就到了广场上,两个人手舞足蹈跳了起来。
另一处,楚天翔和巴特尔还有一个蒙古年轻人拼上酒了,三个人撕咬着大块的羊肉,马奶子酒跟不要钱似的使劲往肚子里灌。
“天翔,谢谢你给我面子,老吴这件事...”
“别解释,先把碗里的酒喝完再说话。”
楚天翔拦住巴特尔的话头,这才刚开始,楚天翔估计还能挺得住:
“乌恩其,别傻看着,你也得喝了。”
看着两个人都把碗里的酒喝完,楚天翔又说道:“乌恩其,你的马被我骑废了,这我得赔你,别拒绝,否则就是不是好朋友。”
乌恩其嘴笨:“是好朋友就不用赔,我...”
楚天翔一拉巴特尔说道:“乌恩其,你巴特尔大叔都同意赔了,你敢不听他的?”
巴特尔躺着中枪,他一摆手说:“那就赔吧,天翔是大老板,不差这点钱。”
说着他把酒碗倒满,说道:
“天翔,现在该你喝了。”
这时,音乐声戛然而止,广场上的人陆续回到座位上,大家也不知道下面的节目是什么。
这时,鼓声响起,震耳欲聋的鼓点犹如出征的战鼓,两个身穿蒙古传统服装的摔跤手阔步走到广场中间。
他们要表演蒙古式摔跤。
蒙古式摔跤,在蒙古语中称为“搏克”,是蒙古族的传统体育活动,具有独特的民族风格,既是体育活动,也是一种娱乐活动。
在蒙古族的各项大型活动中如祭敖包和那达慕大会都会有摔跤项目。
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