返回1998 第170章 “金佛”候金标

    徐同道不认识候金标。

    他身旁的葛良华也不认识候金标，但候金标的派头摆在那里，明眼人都能看出他是个大老板。

    至少从派头上看，是的。

    “你们这里能做全羊宴？”

    候金标抬头看了看招牌下面的大横幅，一开口就是浑厚的烟酒嗓。

    候金标虽然又矮又胖，但气场强大。

    但徐同道没有在意，原时空他做厨师的那几年，有钱的大老板他也不是没见过，那时候，他们酒店的大老板偶尔会领着两三个有钱人进他们厨房，带着不知从哪儿弄来的珍惜食材，当面跟他们厨师长，或者掌勺师傅沟通，那几样食材要怎么做，做成什么口味，等等。

    所以，现实中的有钱人，徐同道亲眼见过不止一个两个。

    眼前这位土豪气十足的候金标，徐同道能看出这人有钱，心里意外这样的人，竟然会来自己这个小店。

    但也就是有点意外。

    心里发怵的情绪是没有的。

    身为重生者，他有信心未来自己混的不会比眼前这个胖子差。

    眼下他需要做的，是招待好眼前这两男两女。

    先把自己能挣到的钱挣了再说。

    “对！几位要尝尝吗？”

    徐同道脸上的笑容不算热情，他是靠手艺挣钱，不是卖笑。

    候金标看了看他，点点头，嗯了一声，“那就尝尝吧！”

    徐同道这才笑得热情了点，伸手邀请他们四位进店。

    候金标伸手让身旁的一男一女先请，他和自己的女人随后。

    徐同道跟在他们身后，闻见挎着候金标手臂的年轻女子身上散发的浓郁香水味。

    真的很浓。

    但并不难闻，他估计是香水的档次不低。

    这两个年轻女人，他刚刚都扫了两眼，无论是颜值还是身材，真的都很出挑，明显不是这两个中年男人的原配。

    应该是傍大款的。

    在徐同道的记忆中，这年头傍大款的漂亮女人，确实特别多。

    他没有多看，两个拿尊严和身体换钱的女人而已，再漂亮他也没什么兴趣。

    何况这两个女人虽然漂亮，已经是大款的玩物。

    进了店里，两个服务员曹敏和方芳，有点不敢上前来服务。

    徐同道给了她俩一个眼色，她俩才鼓起勇气上前端茶倒水、拿菜单让这四人点菜。

    菜单在两个男人手里转了转，候金标随手把菜单扔在餐桌上，对曹敏说：“别的就算了，你们这里不是能做全羊宴吗？那就来一个完整的全羊宴吧！”

    说完，他一双外凸的金鱼眼扫了扫吧台后面的酒水，微微撇嘴，当即掏出手机，拨了一个号码出去，让人送一瓶好酒过来。

    正要去厨房做菜的徐同道，听见他在电话里说的话，徐同道停下脚步，想说自己店里谢绝自带酒水。

    但话到了嘴边，还是打住了。

    说到底，还是自己店里的酒水档次太低，人家看不上。

    他皱着眉走进厨房，葛良华和徐同林马上跟进来，刚进厨房，徐同道去水龙头那儿洗手，准备做菜的时候。

    身后就传来葛良华压低的声音，“小道，刚才那两个老男人，一看就很有钱，咱们要不要把菜单上的价格提一提啊？”

    徐同林也压低了声音，“那两个女人真漂亮，可惜了，竟然跟了那么两个老家伙。”

    徐同道回头冷冷地看了他们一眼，低声警告：“客人还在外面呢！你们想干什么？万一被他们听见，你们想过后果没有？都给我出去！该干什么干什么！”

    葛良华和徐同林哑口无言。

    脸色都有点尴尬。

    徐同林第一个逃出厨房。

    葛良华讪讪一笑，红着脸也走了。

    徐同道的话提醒了他们，也吓到了他们。

    本来在厨房里拿土豆练刀工的戏东阳把刚才的一幕都看在眼里，此时他已经停下手里的菜刀，神色疑惑地看了看脸色不豫的徐同道，然后忽然放下菜刀，走到厨房门那儿，往外面看了一会。

    片刻后，他来到徐同道身旁，低声告知：“小道，外面那个胖子我认得，所以待会儿你做菜最好用心一点，那家伙脾气不太好。”

    徐同道刚刚将砧板清理干净，闻言，偏头看向戏东阳，“你认识？谁啊？”

    戏东阳：“饿狼传说你知道吧？咱们这里最大的舞厅，那胖子就是饿狼传说的大老板，听说他股份最多，他那里负责看场子的，我认识，我听那家伙说过这个胖子，这胖子叫候金标，外号金佛，为人横得很。”

    徐同道眯了眯眼，微微点头。

    然后就没有再问什么。

    反正他和这个什么金佛，目前的地位、身家都天差地别，不会有什么交集，今天晚上只要他做的全羊宴能把他们招待好就行了。

    他开店，打开门做生意，就注定了要接待三教九流的人，没得选择。

    而且，他相信金佛这样的土豪，也不至于吃饭不给钱。

    在他的印象中，越是这种有钱人，反而越是在意面子。

    一般情况下，都不会为了一点小钱丢自己的人。

    当然，前提是他做的全羊宴能让金佛等人满意，否则，谁知道那四个人会不会砸他的店？

    比如：如果他做的全羊宴，让金佛等人当场吃吐了。

    所以，谨慎起见，金佛等人要的全羊宴，包括切菜，徐同道都没有让戏东阳插手。

    每一道的每一个步骤，徐同道都亲自去做。

    他的刀工是能拿得出手的。

    当年的厨艺是跟表哥葛良才学的。

    而葛良才对做菜很讲究，当年他跟在葛良才身后学厨艺的时候，葛良才对他的要求就很严格。

    一开始，葛良才就安排他给他切配。

    因为是关系很好的表兄弟，葛良才对他没有藏私。

    从磨刀到菜刀的握法，乃至左手按在食材上的手势……等等，葛良才都是手把手地教他。

    也一直对他严格要求。

    当初，徐同道一直给葛良才配了两年的菜，他本身的学习能力就强，做厨师后，又习惯自己钻研。

    两年的时间，他的刀工练得比葛良才还强几分。

    而今晚，徐同道拿出了自己十成的刀工。

    羊肉、养肝，他切出来的薄片，每一片都厚薄均匀，乍一看，仿佛是机器切出来的。

    为了让候金标等人满意。

    徐同道甚至特意重新切了一些要用的小料，生姜去皮，切成大小均匀、厚薄均匀的菱形片。

    蒜子，也切成厚薄均匀的薄片。

    戏东阳早就切好的姜丝，他看了一眼，也没用，自己拿着菜刀，哚哚哚……菜刀一阵连绵跳动之后，切出来的姜丝如棉线一般细、一般均匀。

    一桌上档次的菜，应该是什么样？

    徐同道有自己的见解。

    他认为要每一个细节都要做到足够精细、精美，刀工精湛，是前提。