逃荒后我带全家隐居了 第11章 成功做出

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    等到米浆晒干,已是三日后了。

    许婉把晒干的米浆搓成粉团,放入沸水中煮至表皮五成熟左右,捞出来拿一个木槌捣匀。

    又取来程青山做好的竹筒工具来,把捣好的粉团放入竹筒中,拿来特制的工具往粉团上放,又取来一块石头隔着工具往下按压。

    只见有细细的圆条从竹筒下缓缓流出,待工具把粉团全部压成细条,许婉又把粉条卷成小团。

    紧接着又取来下一团粉团,如此反复,最后两斤的大米竟做出了约莫五斤的米粉!许婉自己看到做出来这么多的的粉条都感到震惊。

    许婉赶紧取了约莫二两米粉下锅煮了,又放了些盐与青菜,煮熟后盛出,置于碗内,自己取了两根尝了尝,惊觉味道不错,又叫来程芜:“芜儿,你快来尝尝娘这个米粉做的如何?”

    “娘,我这就来!”程芜牵着程瑾从西屋走出来,小孩子一日一个变化,程瑾现在走路已是十分稳当了。

    程芜接过筷子,夹起一缕米粉放到嘴边吹了吹,待凉了些许,这才放入口中:“娘!这个好吃!”

    “好吃就好!”许婉放下了心里的大石头,毕竟自己从前只是见到母亲做过,自己还从未上手尝试,此次一次就能成功,真是给了自己信心。

    一旁程瑾见姐姐吃着新鲜花样,也闹着要吃,许婉只得也给他取了一根喂了吃。三人就这样一人一口地分享了这第一份米粉。

    待程青山回来,许婉立马端上一碗米粉:“快尝尝,第一次做我原以为做不成的,哪想到一次竟成了,我们都已吃过了,你也尝尝,看这个生意是做得还是做不得。”

    程青山接过,吃了一口:“不错!不错!这个米粉竟软糯中带着一丝脆爽,倒和寻常的面不一样。只是不知两斤米做出了多少这个米粉?”

    许婉笑着道:“你必然是没想到的,这一斤米便能做出估摸两斤半的米粉,两斤米自然是五斤了!”

    “五斤?怎的做出来这么多?”

    “我也不大清楚,许是添了些水的缘故,倒也不能确定。”

    “无碍,咱们只需知晓能做出这么多便够了。”

    谈话间程青山已是吃完了一整碗米粉:“不知我今日吃的这一碗用了多少米粉?我竟感觉已经饱了?”

    “你这一碗我应当是用了三两的米粉。”

    “好!好啊!咱们明日便全家一起去县城试着卖这米粉!”

    “只是若单纯的白水米粉味道难免寡淡了些,我想着明日先熬一罐鸡汤一并带去,做鸡汤米粉卖。”

    “那我这便去青峰哥那里买一只鸡来!”

    程芜家并没有养鸡,之前是没那么多银钱,现下却是因为两个孩子还小,家里也不大,免得家里孩子,尤其是程瑾被鸡啄了。

    若是想吃了,便去后山看看下的陷阱,实在不行就去村里关系好的人家里买一只。


    程青山拿着一斤新鲜肉出了门便直奔村长家,程青峰是村长程永泉和翠花婶子的大儿子,还有个两个弟弟分别叫程青崇、程青榆,现下还未分家,还是一大家子人住在一起。

    他们家是村里最有钱的人家了,住的是土砖房,家里有二十多亩良田。村长程永泉是村子里手艺最好的木匠,程青山的手艺便是他教的。他们家还买了牛,程青峰每日便拖着牛车在县城里往返拉人赚钱,程青山最近一段时间也每日坐他们家的牛车。

    “爹!青山叔来了!”程青峰的大儿子程瑞正在家门口带着弟弟程阳玩,见到程青山来,大声唤道。

    程青山走近,摸了摸两个侄子的头。

    没多久,程青峰闻言急忙赶了出来:“青山!你今日怎么来了!可是有何事?”

    “青峰哥!”程青山连忙把肉递了过去,“最近家里忙,有许多日没来了,今日娘子吩咐我买只鸡回去,我想着拿些肉过来给我村长叔补补。”

    不等程青峰拒绝,程青山便已经把肉放进了他的手里,而后往院子内走去。

    村长程永泉正在做着木活,妻子黄翠花在院子里抱着程青崇的儿子程策,出生不过三月。程青峰打了个招呼:“叔!婶子!”

    “诶,青山来啦!”

    “是哩!”说着三人便开始寒暄了起来。

    这边程青峰进了门,把肉遥遥给父亲看了一眼,见父亲示意自己收着,便叫来妻子方氏把肉接过去,让妻子把肉先收起来,又叫她去捉只鸡过来。

    “青山今日便在我家吃饭吧?”村长邀请道。

    “是啊,今日便在我家吃饭!”翠花婶子也附和道。

    “叔,婶子,青山今日已经吃过了!便不麻烦了!”程青山婉拒道。

    这边方氏刚好捉了只鸡出来:“青山,鸡已经捉好了,你快拿着!”

    程青山接过鸡,又赶紧把准备好的五十文钱放下,赶紧跑了出去,一边跑着一边大声喊道:“谢谢叔、婶子,也麻烦嫂子了,青山这边便先回去了!”

    方氏有些手足无措,村长与翠花婶子相视一笑,摇了摇头:“随他去吧。”

    程青山回到家时,天已经黑了,因着明日全家要进城,许婉早早的让程芜和程瑾睡了。

    程青山把鸡处理好了交给许婉熬汤,就在厨房陪着许婉一同说话。

    “明日去县城,我想着得去找青青他们帮个忙,借些桌子凳子,再借些柴火热鸡汤,煮面。再把瑾哥儿交给青青带着,咱们这才好做生意,不然等咱们到县城了,东西全凉了。”

    “好。咱们明日带去卖的米粉只有四斤半,我想着鸡汤熬好了做面也不需要那么多,不若分出一半来给青青,也好叫安哥儿也吃点好的。”

    “可以,再一个就是明日这米粉我预备卖五文钱二两清汤米粉,七文钱三两,鸡汤的便卖八文钱二两,十一文三两。若是明日生意好的话,咱们就再买辆驴车,往后自己赶车去县城。”

    “好,若是卖得好,还可以买些大骨头过来,熬些骨头汤配这米粉也好吃的。”

    “这些都按照你的来。掌厨的是你,一切你决定就好。”

    “嗯呢。”许婉只觉得心里甜蜜蜜的。



第11章 成功做出  
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