重回1981小山村 353:趁年轻多挣点钱

    瓜蒌,又分瓜蒌皮、瓜蒌仁、全瓜蒌、天花粉四种。

    当果实成熟后分批采摘,悬通风处晾干,即成全栝楼;将果实从果蒂处剖开,取出瓜瓤和种子,晒干即成栝楼皮。

    瓜蒌皮:甘、微苦、寒、无毒。具有清肺、敛肺、宁嗽、定喘的功效,

    瓜蒌子:苦、寒,润燥滑肠,下气润肺治喘宽中,也可清热化痰。

    瓜蒌雄株的根茎是制作天花粉的原料。天花粉为葫芦科植物栝蒌的根,为清热泻火类药物,其具体功效是清热泻火,生津止渴,排脓消肿。

    瓜蒌根肥厚,圆柱形、外皮黄色,富含淀粉,和葛根有些相似。

    制作天花粉的工序和制作红烧淀粉的工序一样,磨细后沉淀下来的粉,晒干或是烘干后,即成天花粉。

    周一丁砍倒一棵灌木后,杨春燕让他们将红透了的瓜蒌带梗摘下,方便晾晒。

    野生的瓜蒌形状和百香果有些相似,比它的个头大一些。

    周怀安把摘下的瓜蒌装背篼里,“燕儿,晒干了卖还是鲜的送下山?”

    杨春燕笑道:“卖鲜的划不来,把它串起来挂在阶檐下晒干了卖。”

    周怀安想想也是,干货的价钱有时候比鲜货贵一倍了,“这些全部摘完可能有一两百斤。”

    万雪娇拿起一块青果,可惜的说:“应该别把树砍倒的。你们看还有好多果子没红,要是全都红了摘三四百斤没问题。”

    杨春燕:“藤蔓爬得太高,就算不把树砍倒,藤蔓也被我们拉断了。等明年自家种了,熟一批摘一批就不会浪费。”

    万雪娇:“这东西可能和我们种南瓜、冬瓜一样吧?”

    杨春燕:“都是瓜,种的方法应该一样,不过这东西种下后大概要两三年才会结果子。”

    万雪娇笑道:“还是种瓜蒌好,两三年后年年都可以摘去卖钱,比种南瓜冬瓜划得来。”

    周一丁把几颗灌木砍倒后走了过来,“老幺,收到现在存了多少种子了?”

    周怀安想了一下,“白芨、紫花地丁、车前草这些草药种子多,最值钱的还是重楼种子,大概存了斤把重。”

    周一丁惊讶的看着他,“都存了这么多种草药种子了啊?”

    “那是!既然打定了主意种草药,就得早做准备撒!”周怀安得意的看着他,“家里还在收,能撒种的草药我都撒下了,明年你种就方便多了。”

    杨春燕接过去说道:“一丁,你这次下山得多沤点熟肥,地太瘦的话草药也长不好。”

    “我家最麻烦的就是粪肥少。”周一丁说着想到一事,笑嘻嘻的看向万雪娇,“不过明年我也是有老婆的人了,到时候养几头大肥猪,粪肥大大的有。”

    万雪娇红着脸白了他一眼,“哪个像伱,把谷糠啥的都拿去送人,每年就给你几挑粪水。”

    周一丁两手一摊,“小妹在读书,老汉儿要上班,我要干临时工,想养猪也没办法啊!”

    杨春燕笑道:“开春你们就办酒了。要养猪的话,得早点跟我妈说一声,让她帮留意一下哪家的猪崽子好,省得跑镇上去买。”

    周一丁连连点头,“要的,回去了就跟二娘说。”

    四人忙了半天,摘下来的瓜蒌装了两个半背篼,加起来也有一百三四了。


    周怀安挖了两棵瓜蒌起来,其它的就留下等它明年找树干爬。

    周一丁拍拍肚子,“咕咕叫了,往前走十几分钟就到水沟边了,去那洗洗手,烤熊肉吃。”

    “好嘞!”周怀安和他一起背起瓜蒌,万雪娇背起了徐长卿,杨春燕提着菜篮几人去了水沟边。

    沟边有一颗几人才能合抱的大榕树,树前有石头垒的土灶,石板搭的桌子,旁边还放着十来块石头。

    周怀安放下背篼,抹了把汗,“哟!这里还可以野炊哈!”

    “安逸吧!”周一丁指着石桌笑道,“这些都是我老汉儿他们垒的。他们每次来砍木头,不想来回走浪费时间,就带口吊锅在这煮东西吃。”

    “安逸!”周怀安看了看大榕树粗壮的树杈,“要是在树上搭间木头房子,咱们就可以在这守着抓香獐子了。”

    周一丁眼前一亮,“这办法不错,我咋就没想到呢!”

    “你也不看哈我是哪个!”

    “切~”周一丁翻了个白眼,去捡柴去了。

    周怀安两人捡柴升火,还削了几根长木棍,杨春燕和万雪娇把熊肉、馒头、盐菜饼子串在木棍上,放在火堆上来回转着。

    不一会儿,馒头就散发出一阵麦粉的焦香。

    万雪娇递了一跟木棒给周一丁两人,“篮子里有虎皮海椒,还有凉拌莴笋丝,你们自己拿筷子捻。”

    “要的!”两人一口馒头一口菜吃了起来。

    周怀安吃了半块接过杨春燕手里的木棒,“我来烤肉,你先吃块馒头垫垫肚子。”

    杨春燕取下一块盐菜饼子,“我喜欢吃这个。”

    “我也喜欢吃。”万雪娇从木棒上取下一个,“这样的饼子镇上卖八分钱一个,里面的馅料还没我们放的多。”

    周一丁接过一个饼子咬了一口,““住街上的人好挣钱。林场食堂有个退休的老头,来这前老家是省城的,去年在宁安买了栋烂房子翻修了一下,带着老伴孙子去城里卖饼子去了。”

    周怀安奇怪的问:“他儿子呢?”

    周一丁叹了口气,“他儿子上山砍树的时候出了点事故,被倒下来的树当场压死。儿子死了儿媳妇没两年就改嫁了,他和老伴带着孙子过。”

    “他说他儿子和他这辈子已经埋葬在山咔咔里了,不能让他孙子也埋在那。”

    “老头退休后就把林场的房子卖了,搬到宁安弄了辆小推车,老俩口每天出去煎饼子卖,听说每个月赚得钱比他的退休工资还高。”

    周怀安叹道:“这老头是个有脑子的,他要是不把孙子带进城,等他长大了就只能在林场找事做,这样一来就算读书不好,还能做买卖挣钱。”

    周一丁:“对!他们要还在林场,一家三口就他那点退休工资,只会越过越穷。再等几年孙子大了,去哪找钱讨孙媳妇?”

    杨春燕:“老头是个有远见的。”

    她想起往后走,别说村上的小学,连镇上的小学、初中都没了。乡下的孩子想去城里读书,还得在城里有房子才能读好的学校。

    一大家子东拼西凑凑够首付的钱,不管种啥都是看天吃饭,每月的房贷像山一样压在头上

    周怀安戳了周一丁一下,“咱们以后也得学着点。”

    周一丁点头,“趁年轻多挣点钱,以后去城里买栋房子,老了就去城里享福。”

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353:趁年轻多挣点钱  
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