秦大宝来到傻柱家厨房,让傻柱给撵出来了,今天他要大显身手,弄出一桌好菜,翠翠在一旁帮忙洗菜,
秦大宝一看,厨房太小,确实三个人站不下,他在傻柱家拿了个盘子,从空间里拿出苹果和梨,洗了一大盘子端到后院给一帮小家伙投食,
小家伙们欢呼雀跃地抢着水果,
秦大宝趁机进了洗手间,他仔细地关好洗手间的门,闪身进了空间,在空间里好好的洗了个澡。
换了身衣服,这才舒舒服服的出来吃饭。
晚饭太丰盛了,有了好食材,傻柱也使出了浑身的解数,一顿煎炒烹炸,整岀来六个菜,本来素不要回家吃饭,但是一看到这么多的好菜,就再也迈不动步了,素觉更别说了,哈喇子得用手接着,否则衣服都湿了,
秦大宝索性连棒梗都留下了,再咋说也是自己孙子辈,他可不差孩子这一口吃的。
傻柱的家传手艺是谭家菜,但是对川菜也很有研究。
川菜分为三派:上河帮,下河帮,小河帮,傻柱的师傅就是上河帮,也就是蓉派的大师傅,讲究的是一菜一格,百菜百味,口味温和,尤其是注重色相。
宫保肉丁,回锅肉,肉沫茄子,五香卤排骨,红焖羊肉,压桌是东坡肘子。
这菜的香味让几个孩子挪不动步,口水哗哗的往下淌。
就这几道菜,秦大宝还偷学了两招,准备以后做给妹妹吃。
秦大宝用空间榨岀来一盆苹果汁,既然让孩子们吃好,也得喝好,这又让孩子们欢呼雀跃不已,
妞妞捧着哥哥一顿亲,亲的秦大宝是心花怒放,
饭刚做好,陆秀娥和秦庆有也下班回来了,一听牛大妈说孩子在这院,俩人放下自行车就过来了。
她俩和傻柱打了个招呼,迫不及待地到后院去看新房了。
秦大宝总觉得缺个人,一寻思,雨水还没回来,一问才知道,这两天和傻柱吵了几句嘴,雨水一气之下去同学家住了。
秦大宝简直都无语了,傻柱这个哥当的?啥也不是。
这边摆桌子,一查人数,十一个大人小孩,得嘞,桌子太小,根本坐不下,
秦大宝把新房里的八仙桌搬岀来了,这下一放两个正好。
这傻柱做菜太香了,香飘满院,可把院里的邻居馋坏了,躲在家里骂这俩败家子,这个年月,谁家能整出这么香的菜?全是肉味,
就这个规格,都快赶上国宴了,孩子都馋哭了,一个劲的要吃肉,几乎家家响起了打孩子的声音。
陆秀娥带着孩子进了傻柱家,后面的秦庆有走路都散脚了,这新家收拾的太漂亮了,他一看到就跟做梦似的,啥也不敢摸,啥也不敢碰,生怕一下子梦醒了。
陆秀娥一边抹眼泪一边摸摸这个,摸摸那个,连孩子玩闹她都听而不见了。
要不是翠翠来喊他们吃饭,这两口子再转一会儿非得晕了不可。
傻柱拿出二锅头,秦大宝给他拦住了,转身回屋取出两瓶茅台,这可把傻柱高兴坏了,他就好这口。
这么多的好菜,陆秀娥都没吃出啥味儿,她的心全在新房上了,吃了几口,又跑回去了,秦大宝无奈,装了两碗菜,让翠翠端过去陪着妈妈吃。
这边秦大宝照顾几个孩子吃饭,那边秦庆有和傻柱喝酒,结果菜没吃几口,秦庆有自己连敬自己三杯酒,足有七八两,成功把自己放倒了,他受不了这样大的惊喜。
秦大宝摇摇头,老爸的这个承受能力太差了,大宝忘了,单凭着秦庆有的能力,他得在那个大杂院住到死,现在的这个新房秦庆有做梦都不敢做这样的美梦。
秦大宝最喜欢喂两个妹妹了,两张小嘴像是小鸟一样张着,等着投食,不一会儿就吃饱了。
这个时代的小孩最容易满足了,有吃有喝能填饱肚子最行,看着她们吃的一嘴的油,满脸的陶醉,秦大宝也放松了心情,和傻柱俩人有滋有味的吃喝。
"柱哥,你们工厂食堂现在怎么样?"
傻柱摇摇头,叹了口气:"哥们儿,不瞒你说,现在我们食堂连一点肉腥都没有了,本来肉联厂一个月能提供给我们四百肉,结果这个月才二百斤,
就这么点儿,还不够我们小食堂招待餐用的呢,要不是你卖给我们那两千多斤肉,呵呵,这厂里的工人非得闹起来不可。"
"粮食够吗?"
"粮食还行,我们工厂是统购统销,从粮食局直接往下拨,不过,细粮少了一半的量,都补在了粗粮里了,
现在食堂里供应一天两顿,顿顿都是窝窝头,大饼子,土豆白菜,没有一点荤腥,这也抵不住饿呀,
我们工厂大部分活都重,这吃了饭没俩小时就饿的不行,工人师傅天天给厂里提意见,领导们愁的不行。"
"噢,柱哥,要是我给你们工厂提供几头野猪,你说工厂能给你涨工资不?"
"那必须没问题呀…"傻柱没在意,喝了一口酒。
"行,能给你涨工资就行,柱哥,明天你跟你们主任说,我过两天再给你们厂子整两头猪,还有几百斤的熊肉,咋样?老规矩得要现钱。"
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"啊?真的假的兄弟?"
"哈哈哈必须是真的。"
"搁哪呢?我咋没看着在哪呢?"
秦大宝给雯雯喂了口肘子,小丫头吃得眉开眼笑。
"我放在朋友的仓库了,快过年了,用肉的地方多,你们单位不要我就给别人了。"
"要要要,肯定要,哎呀我去,兄弟,你这可是帮我们厂子解决老大问题了。"
秦大宝不愿意吃母猪肉,肥膘太多,肉不好吃,当然,更不喜欢吃公野猪肉,太骚气,整岀来的菜都得用重油重酱盖上才行。
反正他的空间里多的是黄毛子,这小猪八九十斤,正是好吃的时候,以后他和家人专吃这样的好肉。
秦大宝这话要是说岀来能被人打死,这个年月,有口肉吃还挑三拣四的,不知道有多少人连饭都吃不饱吗?
"柱哥,怎么喝个酒还愁眉苦脸的?"
傻柱叹了口气:"前天王主任来过了,还是动员各家各户交铁器,兄弟,你说这不是开玩笑吗?上回都交一次了,再交这日子就没法过了。"
我虽然是个厨子,可是我在轧钢厂也不是一天两天了,不是什么铁都能炼钢的,铁锅用的是生铁,这东西就是再炼也白扯,钢做的菜刀还行,可哪有那么多菜刀啊?"
秦大宝苦笑一声:"柱哥,听兄弟一句劝,这话到此为止,千万不要去外面说,这是政府号召的行动,只能无条件支持,否则…"他看着傻柱,微微的摇头,
傻柱是个聪明人,他无奈的点点头。
秦大宝不是个多嘴多舌的人,之所以说这番话,就是担心傻柱口不择言,说一些怨言,要是被人举报,轻则办学习班,重则开除,
一时间二人都无语了,再喝了一杯也就散了。
吃完晚饭已经七点多了,二宝和雯雯妞妞都吃撑了,正好借着送素不,素觉的时候,带着她们去胡同里溜达溜达,消消食。
胡同两头浓烟滚滚,寒冬腊月的天儿,一丝风都没有,靠近高炉二十米都是一股热浪,
这个胡同里轧钢厂的工人最多,区里也把希望放在了南锣鼓巷,一定要放一个卫星,当上全国第一个炼出纯种钢铁的区,
事实证明,这绝对是想瞎了心,一帮区里下派干部,指挥着抽调岀来的技术工人,不管是铁锅,菜刀,铁桶,连门鼻子都一股脑的往里扔,这些东西也就能炼出一团铁疙瘩。
在华夏,偌干年来,历来是外行领导内行,你说不懂吧?还不老实眯着,非要指手划脚地不懂装懂,结果就是劳民伤财。
冬季的北方,晚上七点多,天已经黑透了,不过,因为高炉还在烧火,四周围围满了人,七嘴八舌地出主意,这一刻,每个人仿佛都是炼钢专家,
一帮孩子围着人群疯跑打闹,热闹的很。
不过秦大宝知道,再过几个月就没这情景了,大饥荒来临,孩子的定量粮每个月最低的时候降到十三斤,别说吃饱了,也就维持个饿不死罢了,
还跑还闹?想的美,吃完了赶紧上床躺尸,动弹消耗太大,容易饿肚子。
据说大饥荒的三年里,婴儿的出生率都大大降低了,饿着肚子连造人的活动都停了。
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