既然大家都觉得可以那就开动吧,正好两天后就是大棘堡每五天一次的小集。黄豆绿豆各用五斤,发出来,差不多有百来斤豆芽。没掌握好发多了点,豆芽稍显老了点。不过问题不大。
这时代豆子的价格是一斤3-5文,做为稀罕物的豆芽,葛东觉定卖个十文一斤。利润能有个四十倍的样子,反正会买的不会在乎价钱多几文,普通百姓再便宜也不会舍得买。
其实葛粉也可以卖,当然不是当成粮食卖,而是当成调料卖。因为葛粉能达到芡粉的效果,而且比芡粉还好点。三斤瘦肉捏个一两葛粉进去加点盐,在开水里舀两下捞起来,瘦肉吃起来会感觉又嫩又滑。
葛东觉得卖个两百文一斤应该没问题,因为这时代所有的调料都死贵死贵的。青盐就是两百多文一斤,怡糖和甘蔗糖浆是三百多文,蜂糖更是一斤八百文。
考虑到都是新事物,葛东觉得应该做点熟食,给大家尝一下才好卖。
这就需要不少东西了,你不可能在家做好了再拿去给人吃吧。不说天气那么冷,做成熟食拿到街上去冻的冰冰味道如何。你也不可能有现场制作给人的直观感啊。毕竟新事物还是给人直观感好接受一点。
要搞现场表演,最起码要个小车车。车上放个炉子,炉子上放个瓦罐,瓦罐里再熬上骨头汤。到时候不管是豆芽还是葛粉瘦肉,往里一烫,捞起来放点盐,就可以请大家随便尝试了。
葛家没有车,牛车都没有。葛老爹当年分家的时候,起了房子,买了五十亩薄地,就没剩下几个钱。这些年给葛南葛北兄弟两娶亲,一大家人吃喝,再加上应付苛捐杂税和徭艺。虽说有大房二房的照顾,日子也只是在温饱线上徘徊而已。
本来三哥葛南会木工活,可以自己做。只可惜,水平不够,其它的还无所谓。车轮却不是一般人可以做的,在这时代可是高端技术。
最后葛东想法做了个独轮板车。车轮就用五十公分粗的整根木头,锯下来十公分宽的一段做的。板车推把上再接两根小木柱,这样不行驶的时候也可以停稳当。
小板车可推可拉十分轻便,做好后几个小孩子最喜欢玩。经常一个小孩推车,剩下的几个坐车。满院子疯跑。
十月初五,阴天,微风。今天大棘堡小集,也是葛东来到这个时代的第五天。这五天来,葛家已经有了明显的改变,全家人脸色都红润了很多。小孩欢喜,大人自信。家里葛粉存了进千斤,再不用为粮食发愁了。等下就去卖豆芽葛粉,只要成功钱的问题也就不再是问题。
一大早大家早早起来,带着激动的心情出发。当葛老爹带着葛西葛东到大棘堡的时候,天色尚早。
商量了一下,决定把摊位摆在小张飞家门口。正好张元也已经出摊,案板上摆满了熏肉。大棘乡毕竟人口不多,每次卖不完的肉,烟熏一下,也不会坏掉,下次好接着卖。
“七叔,你们这是卖啥啊?咋还生着火来呢?”小张飞在旁边好奇的问道。
“好东西,你取帮我打些水来,待会七叔请你吃好吃的。”葛东摸了摸张飞胖乎乎的圆脑袋说道。
瓦罐里装了两斤猪骨头和小半罐汤,汤是熬了一晚上的加点水烧开就行。
在张元这儿切了两斤鲜肉,这时候张元也没事做,帮着切成了小薄片。真的是小薄片,两斤肉切了三百多片。还好张元今天宰了只狗,才有鲜肉。要用熏肉,给葛东再大本事,也煮不嫩滑。
等瓦罐里的水烧开,街上行人也多了起来。
葛东先用筷子夹了点用盐水和葛粉和好的肉片,放在一个用细柳条编的漏勺里。放瓦罐里烫了一分把钟,再捞出来叫张元父子尝了尝。大小两个胖墩都说好吃。葛东点了点头,接着分别烫黄豆芽绿豆芽和肉,分别放在板车上的三个碗里,扯着嗓子吼道:“免费吃东西了啊,大家过来了啊,都来尝尝,不要钱的。”
一会工夫,小板车就围满了吵吵嚷嚷的一群人。
“嘿,新鲜,还有人免费请吃的。该不会想骗什么吧?”
“骗什么骗,你没看见是葛三公一家啊,乡里乡亲的,谁不认识谁,有啥好骗的,做不做人了。”
两小时后,朝食时间。在张元店铺斜对面,这儿开了间米铺,米铺的主人也姓葛,正是葛东的二伯52岁的葛安。
此时二伯葛安一家正在吃饭。二伯葛安一边吃饭一边数落着,说道:“老四啊老四,你要我说你什么好啊,你说你都三十四的人了。你就不能学学你二哥,帮着家里做点正经事吗?一天到晚就去县城晃荡,几天几天的不回家,你说你儿子都两个了,大小子都十岁了。你就不能正经点。”
二伯葛安左边坐着的是葛东二哥葛鹏一家,依次是二嫂王氏,16岁的二侄子葛轩,13岁的二侄女,9岁的五侄子葛云。
右边坐着的正是被数落的四哥葛迁一家,依次是四嫂陈氏,10岁的四侄子葛胜,7岁的七侄子葛耿。
葛迁被自己老爹数落也不恼,笑嘻嘻的回道:“爹我去县城不也是看看有什么能挣大钱的吗。在说了您三十岁的时候,不也差不多就这样。”说完又继续吃饭。旁边四嫂陈氏翻了翻白眼,一脸的嫌弃。
二伯葛安浑身气的发抖,猛一拍筷子说道:“你还有理了你,你昨天居然还去耍钱,把你从小带到大的长命锁都输掉了,你想死啊你。”
被自己父亲这样说,葛迁的脸也黑了下来。放下碗说道:“吃饱了,你们慢慢吃。”说罢转身出门去。
二伯沉默了半天,从嘴里挤出几个字。“报应啊,报应。”
葛迁出门就看见斜对面葛东三人,想想也没啥去处,就向三人走去。
葛老爹着会儿一个劲念叨:亏了亏了。
葛东也忍不住叹了口气。豆芽还剩了七八十斤,肉剩了二两,葛粉没动。就豆芽卖出去五斤,其它都是被人吃掉的。千算万算,没算到这时代消费能力实在是低的可怜。
“三叔,小六小七,你们这是卖啥呢?”葛迁走进问道。
“哦,是老四啊。”葛老爹有气无力的打了个招呼。
葛东点了点叫了声四哥。
“四哥,今儿咋在家呢?没去县城耍?”葛西显得比较热情。接着说道:“我们卖豆芽和滑肉粉呢,可惜不好卖,尝的人到多,买的人少。四哥你要不要尝尝,味道很好的哦。”
葛迁点了点头,说道:“正好,刚在家被老爷子训了顿没吃饱。”
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