被祁谕一提醒两人才发现旁边的确有各种素菜的价钱。
木兮兮好笑的回厨房准备卤肉,从锅里捞出来切好,淋上汤汁。
张磊和顾寒看着玻璃柜里面的食材好奇的瞧着,他们还未吃过这种新颖的吃法。
每种菜都拿了,两人不差钱,加上几天没好好吃饭,直接选了两大盘。
“老板,就这些。”
木兮兮接过盘子,素菜肉菜分开摆放,不同的菜炸的时间不同,顺便算好价钱。
“老板,你家炸鸡腿好吃吗?”张磊嘴馋的守在柜台边,看炸串下锅滋啦滋啦作响,看见了灶台上腌制好的大鸡腿。
肚子又开始作怪。
“我麻麻炸的鸡腿超级好吃哦,我能吃两大个呢!”
原是陌陌蹲在桌子下陪汤圆玩耍,没人看见。小家伙一开口倒是把两人吓一跳。
小家伙还呆萌的比着两根胖乎乎的手指头,说着嘴角流下可疑的痕迹。
他也想吃了,可是肚肚装不下。
“哦豁,这还有人呢!”
“那再要两个鸡腿。”张磊看小孩可爱就想逗逗他。
“小弟弟,你叫什么名字啊?”张磊蹲下来笑得温和,可惜那张脸就不适合这个风格,怪割裂的。
“叔叔不对哦,我不能告诉陌生人名字,男孩子在外面要保护自己。”
小家伙说得一脸认真,没看见张磊僵硬的笑脸。
叔叔?我有这么老吗?怀疑的摸着自己几天没打理的老脸。
“哈哈,他叫你叔叔诶,果然是年纪大了。”顾寒被好朋友的窘况逗得大笑。
“叔叔,你也要学会保护自己哦。”
顾寒咧开的嘴角慢慢合拢,小孩什么的真不可爱啊。
陌陌能有什么坏心思,不过是单纯点罢了。
木兮兮炸鸡腿,听着几天说话也没纠正孩子,那两人的确比祁谕还大,叫叔叔没错。
祁谕接手了炸串的工作,心里美滋滋的给儿子点赞。
两人的菜很快就上来了,先是卤得耙糯的猪蹄,肉眼可见的脱骨。
还有色泽鲜亮带着馥郁卤香的肥肠,猪耳朵被切成长短均匀的片状装成一盘,红艳艳的小米辣和翠绿的小葱覆盖上面。
“咕咕咕——”
不知谁的肚子先叫起来。
张磊忍不住直接吃了起来,小心翼翼地夹起一个猪蹄,感受着它在手中微微颤抖,将卤猪蹄缓缓送入口中。
首先接触到的是那层紧致而富有弹性的表皮,轻轻咬下,先是轻微的韧性抵抗,紧接着便是软糯而不腻口的质感,仿佛在口腔中融化,释放出丰富的肉汁与香料的余韵。
牙齿继续深入,触及到猪蹄内部,那里是另一种层次的惊喜——肉质细腻滑嫩,骨肉相连之处更是美味至极,轻轻一吸,骨头与肉便分离,满足得张磊眯起眼睛。
顾寒紧随其后,手掌大小的猪蹄被卤得缩水,温热的表皮接触舌头,嘴巴下意识的一抿,不曾想骨头就掉了出来。
这可比他在京城老字号酒楼吃的还要入味,而且这猪蹄不只是一味的软,筋肉相连的部位还有嚼劲。
鲜香咸辣,连吃几个都不会腻味,甚至越吃越香。
“唔~好吃好吃。”
两人吃得狂野,准备的筷子和一次性手套都没用,手掌油光水滑,馋到深处张磊直接把手指头嗦了个干净。
盘子里还剩最后一个猪蹄,恰好两人都吃完了手里的,虎视眈眈的盯着这最后一个。
“老板,你怎么过来了?”
张磊回头看老板在哪里,“老板在厨房呢。”
一回头就看见顾寒已经啃了一半了,顾寒抽空一笑,“最后一个就是好吃啊!”还得意的笑着。
“你骗我!”张磊气得想打人,这人真是可恶。
“我就是骗你啊,你比我吃得快,最后一个给我怎么了。”
“还好朋友呢,真小气。”
吐出最后一个骨头,得了便宜还卖乖的顾寒真是一点不在乎好兄弟的心情。
张磊都气扭曲了,再相信顾寒这只狗的话他就是狗。
接下来两人默不作声,一个比一个快的吃着桌上的菜。
“你们的炸鸡腿和炸串,店里有饮料,可以自己拿。”祁谕好心的解释,刚才老婆给自己留了鸡腿,他还急着去吃呢。
“好的。”
那是陌陌太馋,木兮兮干脆也给几人炸了一些。
鸡腿被炸得金黄酥脆,旁边有辣椒粉。
张磊没顾得上烫,直接拿了一个来吃,细嫩流汁的鸡腿肉在嘴里翻滚,就是这样都没舍得吐出来。
“哈——”
长舒一口气,上颚肯定红了,不过没关系,这鸡腿值得。
敷衍的吹了几口沾上辣椒面一大口咬去,一股辛辣的香气在嘴里迸发,混杂着炸鸡本身的肉香和点点的麻和辣。
舌尖最小受到刺激,口水往上翻涌。
顾寒倒是对炸串感兴趣,炸串外面裹着木兮兮的秘制调料,是多种香辛料和辣椒面混合而成。
这时顾寒吃着炸串,一口一个肥肠,一个辣椒,就该配点小酒。
有钱不委屈自己的顾大少爷拿了两瓶啤酒,还是冰镇过的。
“来一瓶。”
张磊也不客气,桌角一碰瓶盖就开了。
两人专心干饭,刚好这个时候又有客人进来,同样是被卤味勾进来的。
进来的几人男男女女,女孩子一下就爱上了店里的环境,男生倒是比较关注好不好吃。
“两位朋友,这家店东西好不好吃啊?”
他们知道这是新开的店,所以才问了其他食客。
可店里除了老板就是他们俩。
张磊抬头激动的开口:“老板家的东西都超好吃,特别是卤味,要不是没有米饭我能吃三大碗。”
说着还有点遗憾的摇头。
顾寒根本不用开口,张磊就是个社交悍匪,几句话就能和别人打成一片。
果不其然,虽然几人对张磊口中的非常好吃抱有怀疑,但几人聊得挺欢畅。
“哎呀,你们快点单吧,我菜都要被吃没了。”
“老板,我们来五个鸡腿,五个猪蹄,一份肥肠,再来点卤素菜拼盘。”
女孩子们在选炸串,每种她们都想吃,吃不吃的完另说,还有三个大男人呢。
蔬菜类炸串也不贵,都是五分钱一串,荤素搭配的是一毛,全荤的是两毛钱。
县城有钱人多,虽然有点小贵,但还能接受。
喜欢黏人军官总是想亲亲,不要啊!