重回1981小山村 398：你不去我去

    周怀安提着背篼走了过来，“燕儿，你在干啥？”

    杨春燕抬头看着他笑道：“找到几朵杂树桑黄。”

    “我来弄！”周怀安惊喜的将背篼放下，“以前听人说过桑黄吃了能起死回生，比黄金还贵，是真的么？”

    杨春燕笑着将刀递给他，“哪有那么神奇。桑树桑黄长得很慢，一朵鸡蛋大小的桑树桑黄，至少要六、七年以上才能生长那么大，那种的价钱的确很高。

    但这种松木桑黄容易生长，价钱可能还没上等的紫灵芝高。不过好的是这东西够大，这一朵起码也有两三斤重了。”

    周怀安把凿下来的桑黄递给她，“就是，今早那十来朵也才一斤多，就算二三十块一斤也能卖一百多了。”

    “说的对！”杨春燕把黏在上面的枯叶清理干净，放背篼里，“出来一趟有这些收获，该知足了。”

    周怀安把那朵大的凿下来后，像拿折扇那样拿着，“燕儿你看看，像不像把折扇？”

    杨春燕回头看了看，“像，黄喔喔的这面像金黄色的丝绒，特别好看。”

    “能换钱的啥都好看！”周怀安笑着把桑黄放背篼里，踢了来福一下，“走咯，回家咯！”

    来福爬起来，摇着尾巴朝前面跑去。

    两人走回长着天门精的地方，把它全都拔了才往回走。

    周怀安边走边皱鼻子，“滂臭，臭的发晕，还要摘上面的种子，我担心今晚连鱼都吃不下去。”

    杨春燕笑道：“那就先把鱼吃了再摘。”

    “有啥办法，吃了这碗饭，”

    到家后，周怀安把野鸡从背篼里提出来，“燕儿，我去帮一丁拉竹子，你们把野鸡收拾出来，抹点盐腌起来，兔子留那等我回来收拾。”

    杨春燕接过，“要的，你把桑黄和野棉花放堂屋里，等会儿我来收拾。”

    “好嘞！”周怀安放好后大步走了。

    他刚到院外，就看到周怀山就挑着篮子走了过来，“老幺，妈说这些嫩豌豆都给你家，你丈母娘走的时候给一些。”

    周怀安拿出摇把，“你帮我送进去嘛，我得去帮一丁拉竹子去。”

    “嗯！”周怀山走过去后又退了回来，“下午我帮叶老幺拉水泥，他老婆问我你咋没去？你啥时候和她这么熟了？”

    周怀安皱眉看着他，“我啥时候跟她熟了？”

    “问你撒！”周怀山说罢看他样子，觉得不像装出来的，“我觉得那女人不是好东西，你以后看到她离得远远的。”

    “我呸~”周怀安厌恶的啐了一口，“看她一眼我晚上睡觉都要做恶梦！下次喊就说没空去！”

    周怀山好笑的看着他，“叶老幺来喊为啥不去，看到钱都不挣，你是哈儿嗦！”

    周怀安想起杨春燕说叶老幺老婆作风不好的事，果断摇头：“不去！”

    “你要是不想去，到时候来喊我就是，我这老菜帮子没人看的上眼。”周怀山笑着把篮子放地上，“篮子你自己提进去，我还要给哥送豌豆角。”

    周怀安提起篮子，“你跟大哥、二哥他们都说一声，晚上都过来吃豆腐鱼！”

    “要的！”周怀山提着篮子朝周怀军家走去。

    “燕儿，三哥送来的嫩豌豆。”周怀安把篮子放阶檐上，吼了一嗓子就跑了。

    杨春燕从灶房出来，见他都跑出去了，提起篮子回去放桌上便去了后院，扭头就看到石磨上放着两板豆腐。

    她忽然想到附近的三个村子，到现在都没有卖豆腐豆花的，要是等块菌出来那边不收的话，干脆磨豆腐卖。

    杨母从牲口圈楼上下来，对她说：“小雪来过了，初八上梁，请你们去吃上梁酒。”

    杨春燕点头，“要不你也留在这吃了上梁酒再回去。”

    杨母笑着摇头，“不了，你这边有你婆婆他们，我明早就走。”

    杨春燕不舍的看着她，“说了住两天真的就只住两天啊？”

    杨母：“再过几天就开始种洋芋了，我得回去帮忙看着大双、小双，不然你哥他们咋忙得过来。”

    住这两天她也看到了，亲家母一家对女儿很好，她也该回去带孙子了。

    杨春燕见她一定要走，只得点头，“好吧！明天让怀安送你回去。”

    “哪用得着他送，我去路边拦一辆拖拉机就回去了。”杨母想起买石磨的事，拍了她一下，“拖拉机开起来烧的就是钱，你别把钱不当钱花。”

    杨春燕赔笑着说：“晓得了，以后不会了。明早我送你到方田，顺便去看看小雪姐。”

    “要的！”杨母说着朝灶房走，“豆花有点多，我们就压了一板豆腐，还给你们留了些嫩豆腐，你喊怀安来吃。”

    “怀安拉竹子去了，给他留着等他回来吃。”杨春燕看着陶钵里白嫩嫩的嫩豆花咽了咽口水，“看着就好吃。”

    “晓得你馋！”杨母笑着舀了一碗出来，“碗柜里有调料，你自己放，我还要去杀鱼，等会儿你婆婆他们该回来吃饭了。”

    “我吃了就来帮你！”杨春燕打开碗柜，端出拌好的调料舀了两勺在嫩豆花里面，拌匀后大口吃了起来。

    三条江鲶杀好后切成段，把瓷盆都装满了，杨母倒了点白酒和盐在里面抓了几下，放在一旁。

    “燕儿，我把豆腐端一板放烤房里捂毛豆腐，你记着拿出来腌豆腐乳哦！”

    杨春燕端着碗出来，“我记得要捂十来天是吧？”

    杨母想了一下，“一天天越来越冷，恐怕要十二三天才行，到时候你掀开稻草看看，看到豆腐上的白毛长出来了就捂好了。”

    “晓得了。”

    毛豆腐的菌丝是一种有益的食用菌，捂好后上面长有一层浓密纯净的白毛，上面均匀分布有一些黑色颗粒，这是胞子，也是毛豆腐成熟的标志。

    杨春燕放下碗和调羹去楼上抱了些稻草，杨母把稻草抖开薄薄的铺了一层在豆腐上面，送去了烘烤房。

    烤房实际上和北方的火墙差不多，通过燃烧木柴供给热量，让热气在墙内流动散发将菌子烘烤干。

    杨母把豆腐放木架上，看了一圈，“这屋还挺宽敞，天冷了可以来这屋做事。”

    这边虽说暖和，但山里的温度比城里要低，每年数九天还是要冷个把月。

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