重回1981小山村 397： 夫妻笑谈

    两人等了一会儿，来福才从林子里跑了出来，叼着一只长得很像老鼠，但又比老鼠大的东西，放在背篼边，得意的看着两人“汪汪”叫了两声。

    杨春燕看着它的样子噗哧一下笑出了声，“不愧是徒弟，和大黄、大黑一样的动作！”

    “旺财那狗东西也这样！”周怀安说着上前看了一眼地上的东西，嫌弃的一脚踹飞老远，“狗东西，从哪扒了只地老鼠出来。”

    地老鼠学名中华鼢鼠，还有的地方叫瞎老鼠、瞎瞎。由于它喜好挖洞，毁坏河提，损毁农作物和老鼠一样人人喊打。

    来福见后委屈的趴在地上，把头放在爪子上，不敢邀功讨吃。

    杨春燕摘的野棉花把尿素袋装的满满当当，对周怀安说：“两袋应该够了，我们挖野姜去。”

    周怀安提着尿素袋上来，“咱们把尿素袋放这没事吧？”

    杨春燕想了一下，“又不重还是拿着吧！放这万一被人捡走了，又得费时间去摘。”

    周怀安伸手接过，“你是老板娘你说了算。”

    杨春燕提起锄头，指着松林，“周小二，前面带路的干活。”

    周怀安笑着揉了揉她脑袋，凑上前亲了她一下，“老板娘，要不要周小二背你去啊！”

    杨春燕娇嗔道：“去你的！”

    “走咯！”周怀安背起背篼，牵起她的手朝松林走，来福摇着尾巴跟了上去。

    杨春燕踩在林子松软的松针上，“下个月块菌该长出来了。”

    “这段时间也有，只是嫩了一些。”周怀安想想觉得好笑，“没想到我们觉得滂骚臭，捡回去也是扔猪圈喂猪的东西，歪果仁还拿钱买。”

    杨春燕也觉得不好吃，炒了吃着就像吃木头渣一样，还没一般的菌子味道好，“这有啥，就像我们四川人喜欢吃麻辣一样，个人的口味不同罢了。”

    “小王医生说了歪果仁叫它松露，听说吃的时候用特制的刨子，刮下薄薄的几乎能透光的一片放菜上面吃。就像我们以前没钱买油吃的时候，每次都切一片肥肉在锅里抹一下润锅一样。”

    “啧啧！”周怀安摇头道，“歪果仁要是晓得我们把那个松露叫块菌，还有得叫它猪拱菌的时候，恐怕下巴都要惊掉！”

    “人家当宝，我们喂猪是有点好耍哈！”

    周怀安带着她到了山沟边，杨春燕看见一朵朵多鲜红似火，形状奇特的野“花”盛开在野姜根茎下。

    红红的肉质花骨朵托着花蕊，花蕊上长的种子，夹杂着几粒白中带黑的果实，晃眼一看有点像鱼眼珠子，还有点吓人。

    这正是野姜最奇特的地方，它的“花”不是长在枝头上，而是从土层中冒出。

    野姜的姜笋形状就像一个个迷你版的漂亮竹笋，紫红色的外皮包裹，颜色有点像洋葱皮。

    吃着有嫩姜的辣味，还有股草药的香辛味。

    野姜学名蘘[ráng]荷，又名：阳荷、元藿、野良姜。是姜科姜属多年生草本植物，植株有2、3尺高，开白色或淡黄色大花，根茎白色，微有芳香味。

    茎干和叶片的形状和生姜也有些相似，但比生姜高叶片也比它大。

    野姜根茎表面灰棕黄色，呈不规则长条形，弯曲，呈结节状。性温，味辛。具有活血调经，镇咳祛痰，消肿解毒的功效。

    《浙江民间常用草药》：将野姜装入猪大肠内炖服后，还可治妇女产后吃盐过多的盐吼咳累。蘘荷鲜根茎加食盐少许，捣烂外敷治指头炎。

    就在两人忙碌时，沟对面的灌木丛忽然响起窸窣声，还有吱吱的叫声。

    杨春燕吓了一跳，连忙站起拉了周怀安一下，“快看看，对面是啥东西？”

    周怀安忙端起枪看了一圈，没看到狗子，“来福不在，可能是来福。”

    他说罢扬声唤了几声，来福叼着一只麻灰兔子从灌木丛里钻了出来。

    杨春燕看后又好气又好笑，“它啥时候跑到对面去的？”

    周怀安笑道：“狗子多快，一个纵步就到沟对面了。”

    这两天的野姜笋很少，两人把那片抠完才抠了半篮子，洗了手往回走。

    下午的山林热闹极了，鸟儿在枝头跳来跳去，惹得来福追来追去。

    周怀安提着枪笑骂，“傻狗！”话音未落，来福狂吠着朝前面的蕨丛奔去。

    “燕儿，有野鸡，我们去看看有没有野鸡蛋！”

    “看看去。”杨春燕提着锄头撵了上去。

    还没走到，就看到来福叼着野鸡迈着六亲不认的步子，朝两人跑了过来，把野鸡仍在地上，抬头得意的看着两人。

    杨春燕看笑了，“能干，回去给你啃大骨头！”

    “汪汪”狗子高兴的摇着尾巴。

    周怀安撸了它一把，将还在抽搐的野鸡捡起来放背篼里，“走，去看看鸡窝。”

    两人走到毛蕨前，周怀安扒开毛蕨找野鸡窝，杨春燕打开水壶喝了两口，眼角余光闪过一抹金黄。

    她边拧盖子边朝前面那颗大树走去，来福也跟了上去。

    走到后，看到大树粗大的树根上长着一个金黄油亮的杂树桑黄，找了一下发现树窝里还有三个，大的两个估计有两三斤左右。

    大树旁边还有一块十分巨大的枯木桩，枯木的中间部份已经已经全部腐烂风化，剩下的枯木像木墙一样立在那里。

    杨春燕绕着大树走了一圈，发现还有两个小的，回到那朵最大的桑黄前，用棍子把周围的枯叶刨开，掏出弹簧刀凿着树根上的桑黄。

    松木桑黄别名松针层孔菌，一般生长在红松、落叶松、云杉等针叶林木上，虽然价格低廉，但是在抗癌方面也是非常著名的。

    松树桑黄的纹路与桑树桑黄相似，但边缘呈“起伏不定祥云状”，肉色深且粗糙，劈开后可见菌孔，从而密度也较低，味道上还有股松树的味道。

    她前世只采到过杂木桑黄，那会儿野生的杂木桑黄能卖三四百一斤，据说正宗的野生桑黄价比黄金，但她从来没找到过。

    想到这，她忽然想起那片桑树林，哪天抽空去好好找找看，山运好的话没准真能找到。

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