食神杂家 第四章 喜宴（下）

    老蚌怀珠、酒酿清蒸鸭子、烤鹿肉、清蒸螃蟹、红烧狮子头、清蒸刀鱼、鸡髓笋、驼蹄羹、鸡火干丝。

    简直就是一场饕餮盛宴，作为老饕的薛青衣更是如鱼得水，张万勇除了开宴时的小小尴尬之外，美食当前，当是对酒当歌，高朋满座，杯盘狼藉间放浪形骸，酒兴正浓时，薛青衣甚至高举酒杯“美食无美酒，甚憾！”

    p，张万勇觉得牙疼，但他还是不得不说p，还好他就有这么一个侄子。

    “小师傅，你能不能做我的私人厨师？”张万勇将姜源叫到桌前，醉眼有些朦胧的薛青衣直接问道。

    “没兴趣。”姜源整理了下自己的围裙，高冷地说道。

    “一百万年薪。”薛青衣伸出一根手指说道。

    一百万？周围的宾客一下子安静了，一百万居然请一个乡厨做私人厨师，这是有钱人的恶趣味吗。一时间所有人的目光都集中在姜源身上。

    尼玛，有钱人真会玩。

    “没兴趣。”姜源依旧高冷，作势要走。

    “一百五十万。”

    “没兴趣，我对你的高薪没兴趣，好了，我还要准备酒宴。”姜源转身摆了摆手，丝毫没有留恋。

    p啊，姜源心里都快滴血了，一百五十万啊，摆在眼前却不能碰，想到这里他走得更快了，生怕自己会后悔。

    “喂，小师傅，年薪的问题咱们都可以商量。”薛青衣急忙喊道。

    姜源轻轻摆手，不带走一朵云彩。

    “小师傅，乃非常人。”薛青衣看着不为金钱所动的姜源，不由得感慨道。

    ······

    “怎么，小源，客人不满意吗。”郝大壮见姜源从房间里走出来，放下手中的活儿，紧张地问道。

    在他们这个行当里如果出现宾客不满意厨师的手艺，那可真就是砸饭碗的事了。

    “不是，一个女方家的长辈想聘请我当私人厨师，被我拒绝了。”姜源轻描淡写地说道，丝毫没提一百五十万年薪，不满意可以商量的意思。

    “给人打工不如自己单干，干嘛给别人做厨师，不是我说，小源你凭现在的手艺，在哪儿开店都是大赚特赚。”郝大壮搬着一摞海碗回应道。

    不只是姜建国打零工，就是郝大壮也是如此，主要是两个人骨子里的桀骜不驯，不希望条条框框束缚着。姜源推掉了私人厨师的工作在他看来是再正常不过。

    “嘿嘿，郝大个子，你别站着说话不腰疼，年薪一百五十万做梦都能叫你笑死，而且有条件还能好商量，这样的活儿你不干？”这时候从房间里走出来一位，听到郝大壮大言不惭，忍不住讽刺道。

    “一百、一百五十万？”吓得郝大壮差点儿把手里的碗都扔了，直愣愣地看着来人，傻傻地说道“傻子才不干呢。”

    “额，不是，大侄子，我不是那个意思。”他意识到自己说错了，马上冲着姜源道歉。

    “没事，郝大叔，我已经答应人家面试了，如果不去的话，岂不是言而无信？”姜源摇了摇头，腼腆地说道。

    p啊，一百五十万，姜源现在已经悲伤逆流成河。

    “额。”

    神特么的面试，说得好有道理啊，两人不由得面面相觑。

    “姜源，你面试的是什么地方？”房间出来的人，弱弱地问道。

    “南方湖西市，一个专治各种不服的地方。”姜源含混地说道。

    专治各种不服？神特么的不服，见姜源转身不再搭理他，也不自讨没趣，直接回去了。

    御府黄刺参、榛蘑小白菜、宫保鸡丁、京酱肉丝、清蒸螃蟹、秘制卤驴肉、肝花儿、百花大虾。

    女方宾客吃得神清气爽不提，招待亲朋故友的菜式，虽然是传统的八碟加八大碗，但一上桌就已经惊艳了所有人，关系比较近的更是倒吸了口冷气，这准备是赔本赚吆喝吗，刺参、榛蘑、驴肉，这三样基本上已经超出宴席范围了，螃蟹看得出来不是流动餐厅买来的那种使用各种激素、饲料催起来的妖艳贱货，虽然不是野生，但绝对是那种精心养出来的河蟹。

    “四哥，这是摆得什么谱儿啊，我估计这次宴席非得赔进去不可。”宴席上张万达的一个妹妹皱了皱眉头，不误担忧地跟自己姐妹说道。

    在农村因为精打细算的缘故，基本喜宴上的随礼都是有赢余的，而且大家水平都差不多，档次上也差不多，脸面上也不会挑理，可张万达这次太特么秀了。

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    “哎，是啊，我们家小子过俩月也结婚，你说这东西？”身边的姐妹听了紧着点点头，嘴里对张万达这个四哥也不无埋怨。

    不仅仅学校这类的纯洁之地是小社会，家庭、亲朋间也映射整个社会的各种现象，这亲朋间的攀比之风也是相当盛行。

    比如这次喜宴上准备有海参几百块一斤，那么临近的喜宴怎么准备，准备的不好吧，虽然当面不说，背地里的议论绝对不小，传到耳朵里你生不生气？可是准备了，那就是一笔相当大的开销，这不是一两桌能够解决的，家族兴盛的要好几十桌才能解决。

    “还好，我们家小子已经结婚了。”

    “我们家小子还小，结婚起码还得几年”

    “听说姜大哥家的小子，手艺不错，刚才亲家那边都叫好了，甚至有人准备百万年薪请他做私人厨师呢，可惜那小子傻，愣是不去。”

    “你别这么说，年轻人有自己的想法，快吃吧，一大桌子的菜都闭不上你的嘴啊。”

    ······

    清炖羯羊肉、红烧牦牛肉、红烧鲤鱼、东坡肘子、拆烩鸡、海带蛤蜊汤、一品豆腐、四喜丸子。

    酒席齐备，亲朋故友真是大快朵颐，平时行酒令的规矩也没啦，一个个都成了武林高手，刀光剑影覆盖了整个席面，生怕自己是吃得最少的那一位。大雅、大拙，平时感觉粗鄙的八大碗，现在却也清新脱俗，完全是另一番天地；色香、味美，乡下的吃食每每量大第一，雅致最末，没想到这次在乡间吃出了钓鱼台的味道。

    “姜老弟，郝老弟，大侄子，你们的厨艺是这个。”招待完亲朋故友，张万达红光满面地走过来对着三人不停地拱手作揖。

    太长脸了，今天可以说是脸面大涨啊。

    “你们准备的东西不错，要不然我们哪能做出这么好的菜呢。”姜建国搓着手，憨厚地说道。

    “哈哈，主要是你们的厨艺好，如果换了那些流动餐厅的人，怎么也狗肉上不了席。”张万达罕见地红了红，打着哈哈说道。

    尼玛，哪壶不开提哪壶啊。

    其实食材不是他张万达准备的，他哪有那样的本事，即使有，也舍不得花这份钱。而是女方准备的，当然里边有什么猫腻，咱们不得而知。张万达之所以答应姜源掌勺，主要是老姜家人在村里一口唾沫一个钉，说话那是响当当的，应承下来说明有把握，没想到他小小年纪居然给他弄了个满堂彩。

    “不管是我们厨艺好还是食材好，大家满意就好。”姜源擦了擦手，放下毛巾，漫不经心地说道。

    “对，对。”张万达满声附和，然后从口袋里拿出几个红包，对着几人说道“早先讲好的条件，姜老弟、郝老弟，你们老弟兄每人一千五，就那么个意思，别嫌少；大侄子是掌勺师傅，三千块。”

    “这，这怎么好意思。”姜建国迟疑了一下没接，郝大壮见状也没伸手。

    “老弟，这是你们应得的，这次哥哥对不起两位，稍后我一定摆上一桌给两位老兄弟赔罪。”说着将红包直接塞给了两人。

    “大侄子，手艺没说的，除了我这份红包，另外薛先生也有份心意，他托我带个话儿，他们家永远欢迎你。”说着张万达将一薄一厚两个红包以及一张镀金的名片递给了姜源。

    “薛先生，有心了，万达伯果然不是小气的人。”姜源将红包和名片接过来，捏了捏淡淡地回应道。

    “呵呵，大侄子，你这是讽刺我是吧。咱们都是带把儿的爷们，自然一口唾沫一个钉，哪能食言而肥啊。”张万达笑骂着说道。

    张万达这红包不可谓不小，农村喜宴一桌不过三百块左右，而且还是人家流动餐厅一条龙服务，除了桌子，基本上所有的东西都不用主人家操心，一般二三十桌就基本解决了，花钱不过万八千的样子，排除各种消耗，四五个人分能赚多少？

    张万达一下子就拿出了六千块作为红包，这比流动餐厅赚得还多。

    “小源，今天叔叔我可是沾了你的光。”张万达走后，郝大壮红光满面的将红包收起来，笑呵呵地说道。

    “咱们自己人，你说那些干什么，难道你没干活儿，白拿钱啦。”姜建国忍住心里的得意劲儿，冲着郝大壮呵斥道。

    “郝大叔，我爸说得对，咱们一家人不说两家话。”姜源也笑眯眯地说道。

    “对，对，咱们是一家人。”郝大壮激动地点点头，他对于干流动餐厅的事情更有信心了。